Raňajky Inkov BIO RAW
Raňajky Inkov je bohatá zmes 4 druhov semienok: zlatého ľanu, hnedého ľanu, sezamu a šalvie semienok. Používa sa po lyžičkách do nápojov, kaší, jogurtov a podobne k rýchlemu zasýteniu a vylepšeniu nutričnej hodnoty pokrmu.
Ľanové semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, teda „dobré“ tuky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Veľmi prospešné sú aj lignany nachádzajúce sa v šupke semena. Pôsobia ako rastlinné estrogény (ide o vhodnú potravinu pre ženy v prechode) a zároveň antioxidanty. Veľké množstvo vlákniny je tiež plusom.
Sezam obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny a je zdrojom vlákniny. Chráni telo pred vysokým tlakom, obsiahnuté fytosteroly znižujú hladinu nezdravého cholesterolu. Unikátnymi zložkami sú sezamín a sezamolín, takzvané lignany, ktoré povzbudzujú zdravie pečene a podporujú pamäť.
Chia semienka sú asi najvýživnejšie semienka na svete, hoci v našich zemepisných šírkach ešte nie sú také známe. Majú vysoký podiel vlákniny, bielkovín, vitamínu C, železa, horčíka, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Obsahujú až 5-krát viac vápnika ako mlieko, aj bróm, ktorý sa správa ako katalyzátor pri trávení vápnika v organizme.
- sú BIO
- sú RAW
- sú vegánske
Použitie
Jednu lyžičku zmesi pridáme do pohára ranného smoothie, jogurtu, müsli alebo kaše a necháme 10 minút odstáť. Zmes môžeme tiež namočiť cez noc v 4 lyžiciach vody a ráno použiť.
Zloženie
Ľan zlatý, ľan hnedý, sezam, chia semienka. Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 2163 kJ / 524 kcal |
Tuky | 43 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,5 g |
Sacharidy | 3,7 g |
z toho cukry | 1,4 g |
Bielkoviny | 19 g |
Vláknina | 25 g |
Soľ | 0,07 g |
Diskusia / komentáre