Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Rezance orientálne SOBA

Vyberte si variantu produktu z roletky:
200g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 4,00 €

Rezance orientálne SOBA

Rezance orientálne SOBA sú bezvaječné pohánkové cestoviny v BIO kvalite. Pripravujú sa osvedčenou japonskou metódou s vyše 100 ročnou tradíciou. Teplota pri sušení je v rozmedzí od 28 do 48 stupňov. Ideálnu hladkosť a pevnosť rezance SOBA získavajú špeciálnou metódou valcovania a rezu.

Soba je japonské pomenovanie pohánky. Orientálne rezance sú výbornou alternatívou klasických rezancov. Vynikajú výbornou chuťou, tmavou farbou a bohatou orechovou arómou. Ponúkajú bohatý zdroj vlákniny a bielkovín. Majú nízky obsah cukru a tuku. Sú vhodné na prípravu vegetariánskych a vegánskych pokrmov.

REZANCE ORIENTÁLNE SOBA A VÝHODY

  • Nízky obsah cukru.
  • Bez nasýtených tukov.
  • Bezvaječné v BIO kvalite.
  • Výborný zdroj bielkovín a vlákniny.
  • Extra rýchla príprava 5 - 7 minút.
  • Všestranné využitie pri varení.
  • Jedinečná chuť, pevná a hladká textúra.
  • Vhodné pre vegánov a vegetariánov.

Príprava

Priveďte 2 l vody do varu. Pridajte rezance (100 g na porciu) a premiešajte. Varte 5 - 7 minút. Následne krátko opláchnite studenou vodou.

Použitie

Rezance orientálne SOBA sú ideálne na prípravu zeleninových vývarov, studených cestovinových šalátov i zeleninových mís. Môžeme nimi nahradiť ryžu pri príprave sushi.

TIP - Rezance orientálne SOBA s Miso - Tahini omáčkou (2 - 3 porcie)

Potrebujeme 250 g rezancov SOBA, 1 strúčik cesnaku, štipku bazalky/tymiánu, 1 mrkvu, 1 cuketu, kôpor, 2 polievkové lyžice ryžového octu, šťava zo zázvoru, 4 polievkové lyžice pasty Miso, 3 - 4 polievkové lyžice Tahini, 100 ml studenej vody. Rezance uvaríme podľa návodu. Po uvarení ich opláchneme studenou vodou. Pridáme krátko naparenú nakrájanú mrkvu a cuketu. V hrnci zmiešame Tahini s Miso omáčkou. Pridáme vodu a pripravíme jemnú, hladkú omáčku. Ostatné suroviny postupne pridáme a privedieme do varu. Podávame s rezancami a naparenou zeleninou. Ak je omáčka veľmi hustá, môžeme pridať trošku vody. V prípade, že je omáčka riedka, stačí ju dlhšie povariť, pokiaľ nezhustne.

Zloženie

Pšeničná múka * (52%), pohánková múka (38%), voda, nerafinovaná morská soľ *.

(*) - Suroviny z ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1477 kJ/353 kcal
Tuky 2,50 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,40 g
Sacharidy 65 g
z toho cukry 2,10 g
Vláknina 4,50 g
Bielkoviny 14 g
Soľ 2 g

Upozornenie!

Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dobrý deň, chcem sa poďakovať za veľlmi ochotný prístup aj za rýchlosť vybavenie.“

Jana Kohutova