Rillettes

Rillettes

Rillettes je tradičná pochúťka francúzskeho pôvodu, ktorá predstavuje jedinečný spôsob spracovania mäsa do podoby šťavnatej nátierky. Pripravuje sa pomalým varením mäsa, ako je bravčové, kačacie, husacie..., ktoré sa dlhodobo dusí v tuku, až kým sa nerozpadne na jemné vlákna. Výsledkom je mäkká a bohatá štruktúra, ktorá si zachováva plnú chuť a prirodzenú šťavnatosť mäsa.
Táto delikatesa je výborná na čerstvý chlieb alebo opečené bagety, kde svojou lahodnou chuťou dodá každému sústu výnimočnosť. Rillettes je ideálny nielen ako súčasť predjedla, ale aj ako lahôdka na piknik alebo neformálne posedenia s priateľmi. Vďaka svojej bohatosti a výraznej chuti je tiež vhodný ako sprievodný pokrm k vínu alebo pivu, čím vytvára dokonalý gurmánsky zážitok.

Zloženie - Rillettes s bažantím mäsom

Mäso z bažanta (30 %), kuracie mäso, husia masť, bravčová koža, červené víno, hrozienka (hrozienka, rastlinný olej), MANDLE lúpané, soľ, pitná voda, korenie (bobkový list, rozmarín, tymián, korenie).

Zloženie - Rillettes s husím mäsom s ovocím

Husacie mäso 30%, bravčové mäso 30%, husacia masť, bravčová koža, červené víno, pitná voda, ovocie (jablko, hruška, slivka), soľ, korenie (korenie, bobkový list, cibuľa, nové korenie, cesnak, borievka).

Zloženie - Rillettes s jeleným mäsom

Mäso z jeleňa 30%, bravčové mäso, bravčová koža, bravčová masť, červené víno, sušená brusnica (brusnica, slnečnicový olej, cukor), soľ, pitná voda, korenie (bobkový list, borievka, provensálske korenie).

Zloženie - Rillettes s kačacím mäsom na pomarančoch

Kačacie mäso 30%, bravčové mäso 30%, husia masť, bravčová koža, pitná voda, pomarančová kôra, cukor, vanilkový cukor, soľ, korenie (korenie, rozmarín, tymián).

Zloženie - Rillettes s kohútim mäsom

Kohútie mäso 50%, mäso zo sliepky, bravčová koža, husacia masť, červené víno, drvené paradajky, slanina, pitná voda, soľ, cibuľa, cesnak, korenie (bobkový list, nové korenie, tymián, korenie, paprika, rasca, petržlen, HORČIČNÉ SEMIENKO, muškátový kvet).

Zloženie - Rillettes s mäsom z diviaka

Mäso z diviaka 30%, bravčové mäso 30%, bravčová masť, bravčová koža, červené víno, slivka, soľ, pitná voda, korenie (bobkový list, borievka, rozmarín).

Krajina pôvodu: Česká republika

Skladujte od 0 do +25 °C. Po otvorení skladujte do 7 ° C a spotrebujte do 2 dní.