Ryža na sushi
Ryža na sushi je skvelou pomôckou pri príprave sushi. Sushi je tradičným Japonským jedlom. Pripravuje sa z ryže, zelených rias, surových alebo tepelne opracovaných surovín. Ryža musí spĺňať určité podmienky, aby sa z nej dalo dokonale pripraviť sushi. Ryža na sushi sa po správnej príprave dobre lepí a má typický farebný odtieň. Jednoducho a rýchlo sa tvaruje do požadovaného tvaru. Mieša sa s octovou omáčkou a obaľuje sa zelenými riasami.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1494 kJ / 941 kcal |
| Sacharidy | 78 g |
| Bielkoviny | 6,8 g |
| Tuky | 0,7 g |
| Soľ | 0,03 g |
Zloženie: ryža 100%.
Príprava: prepláchnuť vodou. Variť asi 15 minút, kým sa voda neodparí.
Krajina pôvodu: Thajsko
Diskusia / komentáre