Slnečnicový lecitín
Slnečnicový lecitín je prírodný produkt, ktorý má všestranné využitie v kuchyni. Dá sa použiť pri varení, pečení, ale aj ako alternatívna prísada do cereálií a jogurtov.
Slnečnicový lecitín
Osoby bez zdravotných problémov sa po užívaní výživového doplnku Slnečnicový lecitín cítia lepšie a pri jeho dlhodobom užívaní pocítili aj mnoho ďalších pozitív.
Slnečnicový lecitín sa získava zo semien slnečnice. Má špecifické vlastnosti a preto sa radí medzi účinné emulgátory. Bráni oddeľovaniu vody od oleja a zvyšuje objem cesta. Môže sa použiť do rôznych druhov kaší, polievok alebo do cesta na pečenie. Tiež spomaľuje oxidáciu tukov. Výhodou je, že má neutrálnu chuť a vôňu.
Lecitín radíme medzi fosfolipidy, ktoré patria medzi zlúčeniny bunkových membrán nervových a svalových buniek. Jeho hlavnou zložkou je fosfatidylcholín, ktorý pozitívne vplýva na ľudský organizmus. Cholín prispieva k správnej látkovej premene homocysteínu, lipidov a pomáha pri udržiavaní normálnej funkcie pečene.
Slnečnicový lecitín prášok
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energia | 3525 kJ/ 842 kcal |
| Slnečnicový lecitín | 95 g |
| Prirodzený obsah fosfolipidov | v 100 g |
| Fosfatidylcholín | 20-22 g |
| Fosfatidylinozitol | 22-24 g |
| Fosfatidyletanolamín | 8-10 g |
| Fosfatidová kyselina | 8-10 g |
Zloženie: lecitín zo slnečnice.
Návod na použitie a dávkovanie :
Odporúča sa 1 g (1/2 čajovej lyžičky) slnečnicového lecitínu 1 až 2 krát denne spolu s jedlom a zapiť pohárom vody.
Dávkovanie do cesta na chlieb predstavuje 2 - 3g na 1 kg zmesi.
Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladať mimo dosah detí. Nie je vhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.
Slnečnicový lecitín tekutý
| Priemerné výživové hodnoty | v 10 g |
| Tuky | 6,6 kcal |
| Nasýtené MK* | 1 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| Cukry | 0,2 g |
| Soľ | <0,01 g |
*MK = mastné kyseliny
Zloženie: lecitín zo slnečnice.
Návod na použitie a dávkovanie :
Odporúča sa 1 čajová lyžička slnečnicového lecitínu 1 krát denne.
Dávkovanie do cesta na chlieb predstavuje 1 lyžicu na 1 kg zmesi.
Ak chcete sójovým lecitínom nahradiť vajcia, tak 1 lyžica predstavuje približne 2 žĺtky.
Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladať mimo dosah detí. Nie je vhodné pre deti do 3 rokov.
Produkt sa skladuje v suchu a po otvorení je nutné ho vždy riadne uzavrieť.
Diskusia / komentáre
Hladala som už dlho niečo BIOprírodnéaž som našla tento Slnečnicový lecitín lecitín.Je naozaj chutný vyhovuje mi aj prášková forma...
Aj ja som chcela nejkajý dobrý doplnok výživy ešte ku klasickej strave. Slnečnicový lecitín je super náhrada za sójový lecitín. Výhodou lecitínu zo slnečnice je jeho chuť a vôňa.
Práve lecitín má velký učinok na ukladanie cholesterolu v cievach ktore ich upchavajú a možu sposobit ich pretrhnutie resp. aj vysoký tlak. Ono človek by si mohol mysleť že ma lecitin v sebe tuky, avšak tie sú zdravé!!!
Lecitín pomáha aj na schopnosť učenia sa a rovnako sú účinky v lepšej pamäti človeka,takže sa práve pouziva pre lepšiu pamäť
Lecitín je pre práve určený pre aktívnych ľudí, ako sú športovci , kulturisti či bodybuilderi. športovcom pomáha udržať dobrú fyzičku kedze ovplyvňuje centrálny nervový systém.
Lecitín zvyšuje aj obranyschopnosť nášho tela a aj tak nám pomáha byť fit. Super aj pri spalovaní tukových vankúšov!!!
Lecitín je fosfolipid (tuk) tvorí hlavnú časť všetkých bunkových membrán, teda obal nervových, svalových a iných buniek náho tela. Hlavnou zložkou slnečnicového lecitínu je cholín ahlín je vhdný na správnu látkovú premenu homocysteínu, lipidov,tiež prispieva k udržaniu normálnej funkcie pečene
Práve Slnečnicový lecitín sa získava zo slnečnice ajej semiačok. Je to jeden z prírodných prostriedkov stravy.
My ho doma používame privarení, je skvelý, detičky si ho tiež oblubili
A ako ho používate, napr.do čoho, je tam poznať aj inú chuť,či?
Do všeličoho, pečiem, varím a tak, naozaj má všestranné použitie, netreba sa toho báť;-)
pardon za negatívnu reakciu, ale musím povedať, že chuťovo je velmi zlý (horší ako sójový), čakala som podľa referencií, že bude chutnejší, ale začínam si myslieť, že tie prechválené reakcie písali ľudia, ktorí ho ani neochutnali alebo majú odumreté chuťové bunky.. :-/
Nie nadarmo sa hovori, kolko ludi, tolko chuti. Takze nieco nepochpitelne pre Vas, moze byt uplne OK pre inych...
Dobry den. Chcem sa opytat aky je pomer 3 a 6 omega kyselin v tomto lecitine? Dakujem Maria
tak to sa divím, mne strasne chutí, ja by som ho mohla jest stále :-)))