Sóda bikarbóna jedlá
Jedlú sódu poznáme snáď všetci. Patrí k bežnej surovine každej domácnosti. Je cenovo prijateľná a ponúka omnoho väčšie využitie, ako si vieme predstaviť. Už v starovekom Egypte ľudia poznali pozitívne účinky sódy. Zaháňali ňou množstvo zdravotných neduhov. Dokonca sa sódou aj skrášľovali.
V súčasnosti sódu človek najčastejšie využíva pri žalúdočných a tráviacich ťažkostiach. Je ideálna na neutralizovanie kyselín. Pomáha pri prekyslení žalúdka. Často ňou zaháňame nepríjemné pálenie záhy. Žitnoostrovská jedlá sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pri pečení. Hodí sa aj na prípravu šumivých nápojov.
SÓDA BIKARBÓNA A JEJ VÝHODY
- Vynikajúci pomocník pri pečení.
- Hodí sa aj do šumivých nápojov.
- Vhodná na prípravu cesta do koláčov.
- Palacinkové cesto bude nadýchanejšie.
- Pomáha pri žalúdočných ťažkostiach.
- Napomáha neutralizovať kyseliny.
- Eliminuje prekyslenie žalúdka.
- Podporuje tráviaci systém.
Použitie
Sóda bikarbóna jedlá najčastejšie slúži ako jedna zo základných ingrediencií pri príprave cesta do koláčov, piškotového cesta či palaciniek. Vedeli ste, že ak pridáte sódu bikarbónu k hovädziemu mäsu alebo mäsu z diviny, čas prípravy sa podstatne skráti? Mäso sa rýchlejšie a ľahšie uvarí.
Zloženie
Hydrogénuhličitan sodný E 500 - chemický rozbor tu
Krajina pôvodu
Nemecko
Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Diskusia / komentáre