Sójový granulát Natural
Sójový granulát je textúrovaný sójový proteín vyrobený zo sójovej múky. Sója je zdrojom vysokého podielu bielkovín, vlákniny, sacharidov, minerálov a vitamínov. Sójový granulát Natural bez GMO možno použiť do všetkých receptov, skvelo nahradí mäso. Ponúka výbornú schopnosť hravo a ľahko viazať chute pridaných surovín. Je bez cholesterolu a iných nasýtených tukov. S kvalitným vývarom a poctivým základom chutí fantasticky. Vhodné pre vegetariánov.
Použitie
Sójový granulát je vhodný do polievok, na zapekanie v kombinácii so zemiakmi a cestovinami. Výborne chutí s omáčkami, napr. s paradajkovou omáčkou. Hodí sa aj do ázijských receptov a jedál. Sójový granulát možno zmiešať s hubami, zeleninou, sójovou omáčkou, klíčkami a podávať s ryžou či cestovinami. Z granulátu možno pripraviť chutnú plnku zo zeleninou a sójovú sekanú.
Príprava
Granulát namočíme na 1,5 - 2 hodiny do vriacej vody. Následne scedíme a varíme 5 - 10 minút vo vývare, bujóne, prípadne osolenej vode s korením.
SÓJOVÝ GRANULÁT
Výborná alternatíva mäsa v rôznych pokrmoch. Výborne absorbuje chute pridaných surovín a môže sa pred tepelnou úpravou marinovať.
Zloženie
Sójová múka odtučnená.
| Výživové hodnoty | v 100 g (pre obe varianty) |
| Energetická hodnota | 1497 kJ/356 kcal |
| Tuky | 8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho cukry | 6,2 g |
| Bielkoviny | 49,6 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,01 g |
SÓJOVÝ GRANULÁT JEMNÝ
Jemný sójový granulát je ideálny do všetkých receptov, kde sa používa mleté mäso.
Zloženie
Sójová múka odtučnená.
| Nutričné hodnoty | v 100 g (pre všetky varianty) |
| Energetická hodnota | 1497 kJ/356 kcal |
| Tuky | 8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho cukry | 6,2 g |
| Bielkoviny | 49,6 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,01 |
SÓJOVÝ GRANULÁT BIO
Najlepší pomocník pre kreatívne náplne do zapekaných mís, zeleniny, cestovín, ako základ pre rizoto, karbonátky, hamburgery či sekanej v BIO kvalite.
Zloženie
Sójová múka odtučnená BIO.
SÓJOVÝ GRANULÁT JEMNÝ BIO
Lahodná textúra sójového BIO granulátu je ideálna na vykúzlenie vynikajúcich a chutných jedál. Je výbornou alternatívou mletého mäsa a mäsových kúskov pre vegánsku kuchyňu s vysokým obsahom bielkovína a sacharidov.
Zloženie
Sójová múka odtučnená BIO.
Krajina pôvodu: Česká republika
Upozornenie!Skladujte v suchu pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Diskusia / komentáre