Sušené marhule nesírené BIO RAW
Marhule pôvodne pochádzajú z Orientu a do Stredomoria boli dovezené pred dvoma tisícročiami. Naše marhule sú pestované v Malatyi vo východnej Anatólii. Toto turecké centrum marhúľ leží asi 1000 metrov nad morom. Vďaka chladnému a suchému počasiu, produkuje táto oblasť výnimočne šťavnaté a kvalitné plody.
Marhule sú pestované podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Zber začína začiatkom júla, kedy sa zrelé marhule striasajú a zbierajú. Po zbere sa nechajú ležať 3 dni na pruhoch tkaniny (alebo streche domčeka poľnohospodárov) a potom sa vykôstkujú. Tým, že sa plody sušia celé, uchovajú si viac šťavnatosti. Potom sa marhule ďalšie 3-4 dni dosušujú na slnku a vzduchu. Pred vývozom sú šetrne umyté a roztriedené.
Plody nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitanmi. V sáčku sú balené veľké marhule, ktoré poslúžia ako zdravá desiata alebo ako súčasť stolných zmesí sušeného ovocia a orechov. Rovnako ako ostatné sušené ovocie, aj marhule sú koncentrovaným zdrojom energie, sacharidov a živín. Okrem iného obsahujú vlákninu a v podstatnom množstve aj železo, vápnik, draslík a niektoré vitamíny.
- sú BIO
- sú RAW
- sú vegánske
Použitie
Sú výborné na maškrtenie, do müsli či stolných zmesí. Môžete ich použiť aj nakrájané na obohatenie jogurtu, pri pečení a varení ako náhrada cukru.
Krajina pôvodu
Turecko
Zloženie
100% sušené marhule BIO. Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1162 kJ / 275 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 48 g |
| z toho cukry | 43 g |
| Bielkoviny | 5 g |
| Vláknina | 18 g |
| Soľ | 0,03 g |
| Vápnik | 82 mg (10% DDD) |
| Železo | 4,4 mg (32% DDD) |
| Draslík | 1370 mg (39% DDD) |
| Vitamín A | 5,97 mg (746% DDD) |
| Vitamín B2 | 0,11 mg (7% DDD) |
| Vitamín C | 12 mg (20% DDD) |
DDD - denná odporúčaná dávka čiže referenčná hodnota príjmu
Diskusia / komentáre