Tigrie orechy lúpané BIO
Tigrí orech (Cyperus esculentus) je hľuzovitá rastlina známa vyše 4000 rokov. V starovekom Egypte patril k základným pestovaným rastlinám. V skutočnosti to nie sú orechy ani strukovina. Vďaka vynikajúcej sladkastej chuti pripomínajúcej mandle sa využíva najmä na prípravu koláčov. V Španielsku nosia prezývku Chufa. Nápoj vyrobený z podzemných hľúz - horchata de chufa je skvelou alternatívou mlieka pre osoby s laktózovou intoleranciou.
Tigrie orechy lúpané BIO sú ideálne aj pri tzv. Paleo diéte alebo bezlepkovej diéte. Obsahujú vzácne sacharidy, stopové prvky, vlákninu, antioxidanty, bielkoviny, minerály, najmä horčík, železo, zinok, draslík a fosfor. Podporujú imunitu a trávenie. Eliminujú pocity hladu. Vyrovnávajú hladinu cukru v krvi. Pomáhajú kontrolovať činnosť buniek, svalov, srdca a udržiavať ideálnu hladinu krvného tlaku. Vďaka antioxidantom majú omladzujúce účinky. Chránia pleť pred starnutím a tvorbou vrások.
Použitie
Tigrie orechy lúpané BIO sú vhodné na priamu konzumáciu v surovom stave. Ak uprednostňujete ľahšiu a mäkšiu formu konzumácie, môžete ich na pár hodín namočiť do vody. Z tigrích orechov si môžete vyrobiť domácu múku či bezlaktózové mlieko. Tieto ingredienciu sú vhodné na prípravu ďalších zdravých jedál, ale aj na koláče, palacinky a pudingy.
Zloženie
100% tigrie orechy BIO - lúpané.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1922 kJ/459 kcal |
Tuky | 24,3 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,2 g |
z toho nenasýtené mastné kyseliny | 5,2 g |
Sacharidy | 50,5 g |
z toho cukry | 16,2 g |
Bielkoviny | 4,1 g |
Vláknina | 11,2 g |
Soľ | 0,006 g |
Krajina pôvodu
Niger
Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Výrobok môže obsahovať stopy arašidov, iných škrupinových plodov, mlieka, obilovín neobsahujúce lepok, sóju a sezam .
Diskusia / komentáre
Dobrý deň, prosím aka je veľkosť balenia tigrích orechov? Ďakujem