Biocare
Tel. objednávky
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Víno červené BIO prémium

Predaj produktu bol ukončený!
Vyberte si prosím iný produkt.
Ďakujeme za porozumenie.

Cabernet Sauvignon BIO 2015

Kráľ modrých muštových odrôd, aj takto mnohí nazývajú túto odrodu. A určite právom, veď sa pestuje prakticky vo všetkých vinárskych oblastiach. Ročník 2015 zbierali začiatkom októbra s cukornatosťou 23,1°NM, teda kategória akostné víno s prívlastkom výber z hrozna. Zdravé bobule s hrubou tmavou šupkou oberali v ekologickom vinohrade s registračným číslom A 303009/0464, ktorý leží v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti, vo Vinickom rajóne, v obci Vinica na hone Husárka. Farba vína je atraktívne rubínovočervená s vôňou intenzívnej ovocnosti po čerešniach, višniach, slivkách, čiernom ríbezlí.
V chuti výrazne pikantné, zároveň jemné s noblesou a šarmom. Má plné telo z dôvodu použitých technologických postupov, metódou surlie - víno ležalo na jemných kaloch. Jeho výrazné kyseliny v mušte sa aj preto prirodzene odbúrali po dobu 12 mesiacov. Na krátku chvíľu putovalo do navínených sudov pre jemné doladenie, zaoblenie a mikrooxidáciu. Predkladáme veľmi harmonické, vyzreté víno s hebkosťou a zaguľatením.

Oxid siričitý: 87 mg/l Histamín: 0,6 mg/l Krajina pôvodu Slovensko
Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Ročník: 2015
Alkohol 13,5%
Zvyškový cukor: 6,5 g/l
Prívlastok: Výber z hrozna, suché

Rulandské modré BIO 2015

Hrozno urodené vo vinohrade vo Veľkom Krtíši, hon Viničky lokalita I. je zaradené do kategórie výber z hrozna pri cukornatosti muštu 23,1°NM. Toto víno je v kategórií D.S.C. - teda víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských apelácií. Ponúkame veľký Pinot z výnimočného ročníka. Vyniká nielen analytickými parametrami, ale aj hlbokými dojmami pri ochutnávaní. Malinovo-tehlové farebné záblesky, vysoký extrakt a alkohol, ale nižšie kyseliny z prezretia posúvajú toto víno z našich zemepisných šírok do diaľav optimálnych pre červené víno. Vyniká hodvábnosťou a vláčnosťou tela s bohatou impresiou vnemov z kytice lesných prezretých bobúľ. Bohatý buket je zvýraznený pikantnosťou, dlhým vnemom, plnosťou a ohnivosťou.

Celkové kyseliny: 4,44 g/l
Celková síra: 68mg/l
Krajina pôvodu: Slovensko
Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Ročník: 2015
Alkohol: 14%
Zvyškový cukor: 2,1 g/l
Prívlastok: Výber z hrozna, suché

Dominus BIO 2015

S cielene vyrobeným cuvé z odrôd Hron, Cabernet Sauvignon a Merlot pokračujeme v ďalšom výnimočnom ročníku a tým je ročník 2015. Odrody sú vysadené na najteplejšom a najkvalitnejšom hone Pustatina v Dolných Plachtinciach. Týmto "slovenským" cuvé sme zahájili éru, netajíme, že s inšpiráciou francúzskych velikánov, ktorí robia len veľmi málo odrodových vín s odkazom, že jedna odroda nemôže mať stálu kvalitu v každom ročníku. Charakter tohto vína vyniká tmavou rubínovou farbou, vo vôni čierne čerešne, čierne ríbezle a v chuti mohutné, s dlho trvajúcim dojmom, zrejme po novošľachtencovi Hron, ktorý má rodičov z najjužnejšej oblasti Francúzska (Castets x Abouriou noir). Po Merlote zamatovosť a hebkosť po Cabernete Sauvignon s dlhým trojročným zrením.

Krajina pôvodu: Slovensko
Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Odroda: Hron, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ročník: 2015
Alkohol: 13%
Prívlastok: Výber z hrozna, suché, cuvé

MODRÝ KVET BIO

Cuve z nosných červených odrôd a to: Cabernet Sauvignon a Rulandské modré. Krásna úroda, zdravé strapce pri regulovanej úrode s cukornatosťou 24,5°NM. Všetky červené cuve z našej pivnice sú veľmi vydarené a kombináciou týchto dvoch odrôd si prídu na svoje hlavne milovníci „jemnejších“ červených vín, pretože Ruland krotí divokosť Cabernetu, ale tým neuberá na jeho ovocnosti po červených bobuliach zo záhrady.

Alkohol: 13,5%, Neskorý zber, suché Ročník: 2016

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Ďakujem vám krásne za vaše služby. Som spokojná určite to nebol posledný nákup :) “

Popielová Andrea