Yerba Maté - Cesmína paraguajská
Yerba Maté (tiež známy jednoducho ako maté alebo Cezmína paraguajská) je čaj vyrobený zo sušených listov Ilex paraguariensis. Ide o vždy zelený strom, ktorý produkuje malé červené, čierne alebo žlté bobule. Jeho listy sa využívajú na prípravu osviežujúceho čaju v celej Južnej Amerike.
Yerba Maté obsahuje xantíny, chemické látky, ktoré pomáhajú zvýšiť rýchlosť metabolizmu, kyselinu pantoténovú,  celý rad antioxidantov, vysoké dávky minerálnych látok (draslík, sodík, mangán a horčík) a vitamíny (A, B1, B2 a C).
Je zdrojom kofeínu (vhodná alternatíva kávy), teobromínu, saponínov a kyseliny chlorogenovej (cca 10%), ktorá podporuje spaľovanie kalórií. 
Yerba Maté
Osoby bez zdravotných problémov sa po pití Yerba Maté cítia lepšie a po jeho dlhodobom užívaní pocítili aj mnoho ďalších pozitív.
- Vhodná súčasť detoxikačných a redukčných kúr.
- Pomáha odvádzať prebytočné tekutiny z organizmu.
- Podporuje zhadzovanie nadbytočných kilogramov.
- Pomáha zahnať únavu a psychické vyčerpanie.
- Prispieva k lepšej nálade.
- Podporuje imunitný a kardiovaskulárny systém.
- Pomáha stimulovať trávenie.
Príprava
2-4 g listov zalejte 150 ml vriacej vody a nechajte lúhovať 5-10 minút. Odporúčaná denná spotreba sú 2 g 1-2x denne. 
Pitie pred jedlom môže byť účinné pri zmiernení chuti do jedla.
Pitie spolu s jedlom môže napomôcť vstrebávaniu živín. 
Zloženie
100% listy Yerba Maté (Ilex paraguariensis). Výrobok môže obsahovať stopy arašidov a orechov.
| Nutričné hodnoty | v 100 g | 
| Energetická hodnota | 159 kJ/38 kcal | 
| Bielkoviny | 0,7 g | 
| Sacharidy | 8,6 g | 
| z toho cukry | 3,7 g | 
| Tuky | 0 g | 
| Soľ | 0,02 g | 


Diskusia / komentáre