Zmes na chlieb bielkovinový večerný
Zabudnite na večerné hladovanie. Mnohí z nás sa snažia vo večerných hodinách nezaťažovať trávenie a predovšetkým neriskovať príbytok na hmotnosti. Uprednostňujeme ľahkú večeru vo forme ovocia a zeleniny. Chlieb sa snažíme večer úplne vylúčiť. Zo špeciálnou zmesou na nízkokalorický bielkovinový večerný chlieb si môžete splniť sen, a to ,,chudnutie počas spánku". Zmes predstavuje ideálnu cestu v stravovaní zameranú na správny úbytok hnotnosti bez zbytočných ,,JOJO" efektov.
Zmes na chlieb bielkovinový večerný odpovedá inzulínovému princípu delenej stravy podľa Dr. Pape. Vďaka jedinečnej receptúre má chlieb až 26,5 % bielkovín. Obsahuje len 4,9 % sacharidov, čo je 6 - krát menej ako v pšeničnom či žitno - pšeničnom pečive. Chlebík je vhodný pre všetkých dospelých, deti, ludí s diétou i športovcov. Samotná príprava nie je náročná. Stačí pridať vodu, vajce a upiect ho.
Odporúčané stravovanie
Večer je dôležité udržať vylučovanie inzulínu s podporou ,,bielkovinového večerného chleba". Týmto spôsobom podporíme zásobovanie organizmu z tukových buniek a zaručíme ich odbúravanie.
Príprava
Na prípravu chleba potrebujeme: obsah zmesi v sáčku 250 g, sušené droždie, vodu. Suchú zmes premiešame s droždím. Do zmesi pridáme 210 ml teplej vody (30 ° C). V kuchynskom robote vyhnietime cesto (cca 6 min. na strednom výkone). Cesto môžete vypracovať aj ručne. Približne po 10 min. hnietenia nám vznikne tzv. ,,žuvačka". Z cesta vyformujeme bochník. Môžeme si pripraviť aj menšie buchtičky. Pridáme na vymastený plech alebo formu. Necháme odpočinúť cca 45 - 60 min. pri pokojovej teplote. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C (horný/spodný ohrev) 60 minút.
Postup v domácej pekárni: Zmes na chlieb zmiešame z droždím. Vodu nalejeme do formy. Pridáme suchú zmes. Zvolíme rýchly program (čas pečenia by mala byť minimálne 2 hodiny). V prípade, že na vašej pekárni je program kratší, doprogramujte zvyšnú dobu pečenia ručne.
Zloženie
Voda, bielkovinová zmes, sójový šrot, žlté a hnedé vlašské semená, sójová múka, celozrnná pečená múka, sójová drť, krupica, slnečnicové semená, sezamové semienka, jablková vláknina, pražená múka z jačmenného sladu.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 174 kJ/282 kcal |
| Tuky | 14,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,9 g |
| Sacharidy | 4,9 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Bielkoviny | 26,5 g |
| Vláknina | 13,3 g |
| Soľ | 0,5 g |
Krajina pôvodu
Česká Republika
Skladujte v suchu, chlade a tme. Zmes obsahuje lepok, sezam, sóju. Môže obsahovať stopy mlieka, lieskových orieškov a vlčieho bôbu .
Diskusia / komentáre