Biocare
Tel. objednávky
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Kokosovo-banánové rezy s vanilkovým krémom

Kokosovo-banánové rezy s vanilkovým krémom

Sladké rezy bez lepku a pridaného cukru.

Suroviny na cesto
Vaječné bielka 6 ks
Strúhaný kokos BIO 150 g
Jemná, pohánková múka 50 g
Tekutá stévia podľa chuti
Suroviny na vanilkový krém
Polotučné mlieko 400 ml
Vaječné žĺtka 6 ks
Vanilkový BIO puding 40 g
Tekutá stévia podľa chuti
Živočíšne maslo 40 g
Banán 1 ks

Najprv si vyšľaháme bielka, ktoré pridáme k múke, kokosu a stévii. Vytvorí sa nám tuhá hmota, ktorú prstami vtlačíme do papierom vystlaného plechu (31x24cm). Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170° C. Pečieme po dobu 15 minút.
Potom si pripravíme krém. Všetky ingrediencie, okrem masla, vyšľaháme mixérom, tak aby sa všetko spojilo. Uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladiť. Do vychladeného vmixujeme maslo.
Na cesto (ktoré sa medzičasom tiež vychladilo) poukladáme tenké kolieska banánu a navrstvíme vanilkový krém. Zostáva už len hustejšie posypať strúhaným kokosom.
Dobrú chuť

   


Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Ďakujem za expresné vybavenie mojej objednávky. Prajem veľa spokojných klientov :-)“

Lištiaková