Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
RegistráciaSladké rezy bez lepku a pridaného cukru.
Suroviny na cesto | |
Vaječné bielka | 6 ks |
Strúhaný kokos BIO | 150 g |
Jemná, pohánková múka | 50 g |
Tekutá stévia | podľa chuti |
Suroviny na vanilkový krém | |
Polotučné mlieko | 400 ml |
Vaječné žĺtka | 6 ks |
Vanilkový BIO puding | 40 g |
Tekutá stévia | podľa chuti |
Živočíšne maslo | 40 g |
Banán | 1 ks |
Najprv si vyšľaháme bielka, ktoré pridáme k múke, kokosu a stévii. Vytvorí sa nám tuhá hmota, ktorú prstami vtlačíme do papierom vystlaného plechu (31x24cm). Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170° C. Pečieme po dobu 15 minút.
Potom si pripravíme krém. Všetky ingrediencie, okrem masla, vyšľaháme mixérom, tak aby sa všetko spojilo. Uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladiť. Do vychladeného vmixujeme maslo.
Na cesto (ktoré sa medzičasom tiež vychladilo) poukladáme tenké kolieska banánu a navrstvíme vanilkový krém. Zostáva už len hustejšie posypať strúhaným kokosom.
Dobrú chuť
„Ďakujem vám veľmi pekne za naozaj rýchle vybavenie mojich objednávok :) ste super :) Balíček je vždy za jeden deň u mňa :) máte bohatý výber produktov za dobré ceny.“