Sladké občerstvenie s vôňou karamelu

Kokosový cukor v kombinácii s opraženými vločkami, orechmi a hrozienkami namočenými v čerešňovom likéri, sa postará o dokonalý dezert vhodný ku káve. Príprava je jednoduchá a chuť neuveriteľne návyková.
Výberom organických surovín a prírodného sladidla si pripravíte zdravšiu alternatívu sladkostí.

1 hrnček = 250 ml
Hrozienka si namočíme do likéru (alebo rumu, alebo iba do vody) vopred! Aspoň 2 - 3 hodiny a potom ich scedíme. Zvyšný likér do receptu nepoužívame.

1. Amarantové vločky + orechy + maslo + banán nakrájaný na plátky + kokosový cukor – opražíme na panvici tak, aby sa všetko pekne spojilo a skaramelizovalo.
2. V osobitnej mise zmiešame pomleté orechy, pomleté ovsené vločky, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vanilku, sušené ovocie a vajíčko.
3. Obe zmesi spojíme. Vznikne tuhšia, lepivá hmota z ktorej vytvarujeme guličky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180ºC 30 minút.