Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
Registrácia„Pekný podvečer. Už som objednávku aj zacvakal cez Banku a ohľadom spokojnosti, tá zatiaľ bola nadmerná, čo som aj deklaroval. A teraz sa teším na nové veci od Vás. Prajem veľkú a spokojnú klientelu a všetko najsamlepšie. “
Michal
Pozmenená klasika s tvarohom, kakaom, hrozienkami a strúhanými jablkami.
| Suroviny na cesto | |
| Bezlepková múka MIX C | 100 g |
| BIO ryžová krupica | 100 g |
| Vajíčko | 1 žĺtok |
| Sóda bikarbóna | 1 ČL |
| BIO prášok do pečiva | 1 ČL |
| Prepustené maslo | 125 g |
| Pastovaný med | 70 g |
| Nepražený kakaový prášok | 40 g |
| Suroviny na náplň | |
| Jemný, nízkotučný tvaroh | 480 g |
| Vanilka | 1 čl |
| Stévia | podľa chuti |
| Vajcia | 2 KS |
| Prepustené maslo | 15 g |
| BIO sušené hrozienka (vopred namočené v čerešňovom likéri alebo rume) | 70 g |
| Strúhané jablká | 300 g |
| Na vymazanie a vysypanie plechu | |
| Pomleté vlašské BIO orechy | |
| BIO kokosový olej |
Suroviny na cesto spracujeme rukou na celistvé, vláčne cesto. Zabalíme do fólie a dáme na cca 30 minút do mrazničky.
Za túto dobu si nachystáme náplň.
Vajcia oddelíme. Žĺtky vymiešame s maslom a stéviou do peny.
Tvaroh, vanilku a hrozienka taktiež zmiešame, spojíme spolu so žĺtkami a zľahka vmiešame vyšľahané bielka.
Cesto po pol hodine vyberieme, rozdelíme na 2 rovnaké časti.
1. časť nastrúhame na menší plech (vymazaný kokosový olejom a vysypaný pomletými vlašskými orechmi), rovnomerne navrstvíme náplň, na ktorú zľahka rozložíme nastrúhané jablká.
Na samotný vrch nastrúhame 2. časť cesta.
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry pri teplote 180 ºC – 30 minút.
Krájame až po dôkladnom vychladnutí!
Dobrú chuť!
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
Some text in the modal.
„Pekný podvečer. Už som objednávku aj zacvakal cez Banku a ohľadom spokojnosti, tá zatiaľ bola nadmerná, čo som aj deklaroval. A teraz sa teším na nové veci od Vás. Prajem veľkú a spokojnú klientelu a všetko najsamlepšie. “
Michal
