Tvarohové mini tortičky s jahodovým topingom

Občerstvenie plné bielkovín.

V jednej miske rozmixujeme 250 g tvarohu, 150 g jogurtu, 2 celé vajcia a vanilku (tu môžeme primiešať aj stéviu alebo iné sladidlo podľa chuti). V druhej miske rovnako 250 g tvarohu, 150 g jogurtu, 2 celé vajcia, 1 PL kakaa a 2 PL čokoládového dipu bez cukru a kalórií.
Použijeme silikónové formy na muffiny. Na dno každej formy dáme 1 PL ,,vanilkového“ cesta. Ak to máme hotové pokryjeme túto vrstvu ryžovými burizónmi bez príchute. Dáme ich toľko, aby sme pokryli celú vanilkovú vrstvu. Na nich dáme 1 PL kakaového cesta. A máme hotovo.
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180° C – 35 minút. A potom pečieme pri teplote 200° C ďalších 15 minút.
Vyberieme z rúry a necháme dôkladne vychladnúť. Až tak vyklopíme a polejeme vychladeným jahodovým topingom, ktorý nám vznikol po rozmixovaní jahôd a 2 lyžíc jahodového sirupu bez kalórií.
Udržiavame v chladničke! Z uvedeného množstva mi vyšlo 11 tortičiek.
Dobrú chuť.