Arborio ryža BIO
Exkluzívna 100 % Arborio ryža pôvodom z čarovného Talianska presvedčí výnimočne jemnou chuťou a delikátnou konzistenciou. Guľaté perličkové zrnká pri varení vstrebávajú množstvo vody a následne sa dokonale spájajú do krémovej hmoty. Preto sú ideálne na prípravu pravého talianskeho rizota. Z Arborio BIO ryže si v pohodlí domova hravo pripravíte aj ďalšie typické dobroty z ryže, napr. zbožňovaný ryžový nákyp.
Arborio ryža získala pomenovanie podľa talianskej oblasti, kde sa pôvodne pestovala. V súčasnosti sa pestuje aj v USA, v Kalifornii a Texase. Ide o ryžu mierne oválneho a kratšieho tvaru s perleťovo bielym nádychom. Ponúka vysoký obsah škrobu. Pri príprave a varení sa časť škrobu uvoľní do vriacej vody a zlepí jednotlivé zrnká dohromady. Výsledkom je zamatovo lahodná ryža s typickou krémovosťou.
ARBORIO RYŽA BIO
- V BIO kvalite Davert.
- Špeciálna „rizotová ryža”.
- Delikátna a jemná chuť.
- Úžasne krémová textúra.
- Má nízky glykemický index.
- Ponúka komplexné sacharidy.
- Zásobáreň vitamínov skupiny B.
- Zdroj minerálov a stopových prvkov.
- Certifikácia DE-ÖKO-001.
Tip na základný recept na rizoto ako príloha pre 2 osoby
Jednu na jemno pokrájanú cibuľu podusíme na olivovom oleji a pridáme 150 g ryže Arborio. Krátko restujeme a postupne pridávame 600 ml kvalitného zeleninového vývaru. Varíme cca 35 - 40 minút. Ryžu občas premiešame.
Zloženie
Strednozrnná ryža*.
(*) - Z ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1469 kj/351 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 77,7 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Bielkoviny | 7,4 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Soľ | 0,01 g |
Krajina pôvodu: EÚ
Upozornenie!Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Chráňte pred teplom, priamym slnečným žiarením, mrazom a vlhkom. Ukladajte mimo dosahu detí.
Diskusia / komentáre