Bešamel bezlepkový
Bešamel bezlepkový si môžu po novom vychutnať už aj bezlepkáči. Táto francúzska omáčka je „kráľovnou“ bielych omáčok. Bešamelom sa v kuchyni otvára cesta k lahodným receptom. Hodí sa na zahusťovanie omáčok, polievok a na prípravu lasagní. Možno ho použiť aj na obaľovanie zeleniny a bezlepkové vyprážanie.
Podľa toho, na aký účel sa bešamel používa, sa pripravuje redší alebo hustejší. Riedkym bešamelom, ktorý má konzistenciu smotany, sa zahusťujú polievky a omáčky. Stredne hustý bešamel poslúži na prípravu palaciniek alebo do karbonátkov ako zahusťovadlo. Hustý bešamel sa používa na gratinované pokrmy, obaľovanie zeleniny a do lasagní.
BEŠAMEL BEZLEPKOVÝ V BODOCH
- vegan
- bez lepku
- bez laktózy
- lahodná chuť
- široké spektrum použitia
Zloženie
Kukuričná múka, ryžová múka, tuk sušený (slnečnicový), zahusťovadlo (E412), kukuričný škrob.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1588kJ/379 kcal |
| Tuky | 5,90 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,70 g |
| Sacharidy | 71,00 g |
| z toho cukry | 0,90 g |
| Vláknina | 4,60 g |
| Bielkoviny | 7,60 g |
| Soľ | <0,01 g |
Krajina pôvodu: Česká republika
Upozornenie!Skladujte v suchom a tmavom prostredí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Diskusia / komentáre