Cejlónska škorica BIO SUM

Cejlónska škorica BIO SUM

Tento druh škorice sa označuje aj ako ,,skutočná“, či ,,pravá“ škorica. Iné odrody sú známe ako Cassia (tzv. čínska škorica).
Cejlónska škorica má oveľa príjemnejšiu, sladšiu chuť a arómu.

Vyniká nízkym podielom kumarínov (látka, ktorá podporuje riedenie krvi). Vysoká spotreba kumarínu po dlhšiu dobu môže spôsobiť vážne zdravotné ťažkosti, vrátane negatívneho vplyvu na obličky a pečeň. Aj z tohto dôvodu sa Cejlónska škorica stáva čoraz viac vyhľadávanejšou.

Cejlónska škorica BIO

• 1 čajová lyžička obsahuje cca 6% ODD mangánu, 5% vlákniny, 3% železa a 3% vápnika.
• Pomáha odstrániť toxíny z krvi.
• Prispieva k zlepšeniu krvného obehu.
• Má antioxidačné, antibakteriálne, antimykotické a antivírusové vlastnosti.
• Pomáha stabilizovať hladinu krvného cukru.
• Jej prenikavá aróma pomáha stimulovať kognitívne funkcie.
• Prispieva k odstráneniu nahromadených plynov zo žalúdka a čriev.
• Pochádza z ekologického poľnohospodárstva.
• Neobsahuje lepok ani GMO.

Použitie

Na ochutenie sladkých ale aj slaných pokrmov, vrátane smoothies, kávy, čaju, koláčov, plniek, kaší, mlieka, pudingov, cookies, muffinov, džemov a podobne. Tento druh škorice je vhodnejší na prípravu sladkých pokrmov.

Zloženie

100% jemne mletá BIO cejlónska škorica. Krajina pôvodu: Madagaskar.