Citrónová kôra strúhaná BIO

Citrónová kôra strúhaná BIO

Citrónová kôra strúhaná BIO je vyrobená šetrným usušením nastrúhanej kôry citrónov, ktoré neboli chemicky ošetrené. Používa sa k dodaniu arómy sladkých ciest a dezertov, ale aj kuracieho mäsa. Je nepostrádateľná v pečive a vianočkách, ktorým dodáva typickú vôňu. Má skvelú osviežujúcu vôňu a citrusovú chuť, ktorá ulahodí všetkým zmyslom.

Nielen citrón je plný vitamínov, minerálov a iných telu prospešných látok, ale aj jeho kôra. Tá má dokonca 5 až 10-krát viac vitamínov ako šťava z tohto ovocia. Citrónová kôra je bohatým zdrojom Céčka, ktoré posilňuje našu imunitu. Obsahuje 130 mg tejto živiny na každých 100 g porcie. Vitamín C pomáha syntetizovať kolagén a podieľa sa na mnohých telesných funkciách. Slúži aj ako silný antioxidant, ktorý chráni DNA pred poškodením voľnými radikálmi. Citrónová kôra obsahuje taktiež vonné prchavé esenciálne oleje, ktoré napomáhajú uvoľňovať krvné cievy. Tieto oleje majú silné protizápalové účinky, vďaka čomu zmierňujú a potláčajú bolesť kĺbov a nervov.

Použitie

Môžete ju použiť do sladkých pokrmov, ovocných toriet, na prečenie, grilovanie. Výborná je tiež na ryby, do nátierok, omáčok a marinád na mäso.

Zloženie

100% citrónová kôra strúhaná sušená BIO

Krajina pôvodu
Taliansko