Datle Medjoul s kôstkou

Datle Medjoul s kôstkou

Plody datľovníka s obsahom kôstky, ktoré sú sladšie, väčšie a jemnejšie. Proces sušenia pomáha predĺžiť ich životnosť a zabrániť tak predčasnému znehodnoteniu.
Existuje viacero druhov, ktoré sa líšia v tvare, veľkosti, farbe, kvalite a konzistencii. K najznámejším, veľkým a šťavnatým plodom patrí odroda Medjool s príjemnou karamelovou príchuťou.

V porovnaní s inými druhmi ovocia, majú datle vyššie zastúpenie prírodných cukrov. Tento druh cukru dokáže naše telo ľahko spracovať a využiť ho na potrebnú energiu.
Sú zdrojom draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, zinku, riboflavínu, niacínu, vitamínu A, B6 a K.
Pomáhajú udržať normálnu hladinu cholesterolu v krvi a vysoký obsah vlákniny podporuje pravidelné vyprázdňovanie.

Ide o 100% čistý, prírodný produkt bez obsahu konzervačných látok a síry, vyrábaný tradičným spôsobom.

Priaznivo ovplyvňuje dráhu žalúdka (ST) a sleziny (SP).

Použitie

Kôstka sa ponecháva kvôli ich mäkkej konzistencii. Vyberiete ju prstami alebo plod jednoducho pozdĺžne prerežete a kôstku odstránite.
Len tak samotné na dodanie energie, zahnanie chuti na nezdravé sladkosti, ako základ nepečených koláčov, či cereálnych tyčiniek – datle fungujú ako vynikajúce spojivo (majú lepkavú textúru)!

Prípadný biely povlak nie je závadou. Ide o prirodzený proces kryštalizácie prírodného cukru.

Zloženie

Sušené celé plody Datľovníka pravého s kôstkou (Phoenix dactylifer) z Izraelu.