Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Fazuľa

Vyberte si variantu produktu z roletky:
500g - Fazuľa biela Na sklade Expedujeme do 1 prac. dňa 1,20 €
500g - Fazuľa biela Na sklade Expedujeme do 1 prac. dňa 1,20 €
500g - Fazuľa farebná Naskladňujeme Expedujeme do 2-4 prac. dní 1,20 €
200g - Fazuľa farebná veľká Naskladňujeme Expedujeme do 2-4 prac. dní 1,13 €
250g - Fazuľa biela veľká Na sklade Expedujeme do 1 prac. dňa 0,97 €
150g - Fazuľa mungo Na sklade Expedujeme do 1 prac. dňa 0,81 €
200g - Fazuľa adzuki Naskladňujeme Expedujeme do 2-4 prac. dní 0,81 €

Fazuľa

Domovom fazule sú oblasti strednej a južnej Ameriky. Patrí k najznámejším strukovinám a predstavuje základ jedálnička väčšiny krajín sveta. Poznáme rôzne druhy fazule, od klasickej až po exotickejšie odrody. Líšia sa tvarom, veľkosťou, farbou a chuťou. Najznámejšie odrody sú biela, červená, hnedá, bielo-čierna, adzuki a mungo fazuľa. Ponúkajú vynikajúci zdroj postupne uvoľňujúcej sa energie. Majú vysoký obsah vzácnych živín, rastlinných bielkovín, aminokyselín, stopových prvkov a vlákniny. S nízkym glykemickým indexom je fazuľa ideálna pri redukčných diétach.

Príprava

Fazuľu preberieme a opláchneme vlažnou vodou. Pred varením obsah namočíme do vody na 4 - 8 hod. (1 diel fazule na 6 dielov vody). Tesne pred tepelnou úpravou vodu zlejeme a na varenie použijeme čistú vodu. Varíme do mäkka 45 - 75 minút. Penu zbierame. Pred koncom varenia fazuľu osolíme. Prípravu možno dochutiť korením a bylinkami (majoránka, tymián, bazalka).

FAZUĽA BIELA

Použitie

Fazuľa biela je vhodná na prípravu polievok, prívarkov, do nátierok, zeleninových miešaných šalátov, k údeninám ako príloha.

Zloženie

100% fazuľa biela. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1411 kJ/337 kcal
Tuky 1,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 60,8 g
z toho cukry 2,09 g
Bielkoviny 22,3 g
Vláknina -
Soľ <0,02 g

FAZUĽA FAREBNÁ

Použitie

Fazuľa farebná dokonale obohatí rôzne druhy šalátov. Je vhodná na prípravu sýtych polievok, prívarkov, karbonátkov, lahodných pomazánok.

Zloženie

100% fazuľa farebná. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1452 kJ/375 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,25 g
Sacharidy 62,6 g
z toho cukry 6,6 g
Bielkoviny 22,4 g
Vláknina -
Soľ <0,01 g

FAZUĽA FAREBNÁ VEĽKÁ

Použitie

Maxi farebná fazuľa sa výborne hodí do zeleninových a miešaných šalátov. Používa sa na prípravu výdatných polievok, pomazánok a prívarkov. Ponúka výraznú chuť a po uvarení „znesie” ostrejšie druhy korenia.

Zloženie

100% fazuľa farebná maxi. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1441 kJ/339 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 59 g
z toho cukry 4,1 g
Bielkoviny 21 g
Vláknina -
Soľ <0,05 g

FAZUĽA BIELA VEĽKÁ

Použitie

Fazuľu bielu veľkú možno použiť ako samotnú prílohu, na prípravu lahodných polievok, nátierok, nákypov a prívarkov. Zeleninovým a miešaným šalátom dodá jedinečnú chuť. Po uvarení je mäkká a má jemnú chuť.

Zloženie

100% fazuľa veľkozrnná biela. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 2818 kJ/673 kcal
Tuky 1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 60,5 g
z toho cukry 2,09 g
Bielkoviny 23,2 g
Vláknina -
Soľ <0,09 g

FAZUĽA MUNGO

Použitie

Fazuľky mungo sú chutné ako príloha, v šaláte, pomazánke, zeleninových jedlách. Chuťou pripomínajú zelený hrášok. Z munga možno pripraviť chutnú polievku. S obľubou sa používa aj na naklíčenie.

Zloženie

100% fazuľa mungo. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 316,7 kJ/75,59 kcal
Tuky 0,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 11,4 g
z toho cukry 0,7 g
Bielkoviny 8,8 g
Vláknina -
Soľ <0,01 g

FAZUĽA ADZUKI

Použitie

Fazuľa adzuki je vhodná ako príloha k obilninovým jedlám aj ako súčasť polievok. Dá sa z nej pripraviť kaša, nákyp, pomazánka. Adzuki možno pridať do ryžových pokrmov, rizota, karbonátok. Rozmixovaná sa používa ako základ do koláčov. Jedlám dodáva jemne orieškovo sladkastú chuť. Výborne chutí aj nasladko zapečená v kombinácii s jablkami a hrozienkami.

Zloženie

100% fazuľa adzuki. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1387 kJ/331 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,035 g
Sacharidy 58,6 g
z toho cukry 1,95 g
Bielkoviny 21,9 g
Vláknina -
Soľ <0,006 g

Upozornenie!

Skladujte v suchom a tmavom prostredí, v dobre uzavretej dóze pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Po otvorení obal starostlivo zatvárajte. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu, mrazu a vlhkosti. Ukladajte mimo dosahu detí.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Pekný podvečer. Už som objednávku aj zacvakal cez Banku a ohľadom spokojnosti, tá zatiaľ bola nadmerná, čo som aj deklaroval. A teraz sa teším na nové veci od Vás. Prajem veľkú a spokojnú klientelu a všetko najsamlepšie. “

Michal