Hallabong Yuzee - spracovaná dužina kórejského citrusu, 550 g
Yuzee Hallabong je spracovaná dužina vzácneho kórejského citrusu z ostrova Jeju, ktorý vzniká krížením mandarínky a pomaranča. Má harmonickú sladko-kyslú chuť, ktorá spája sladkosť mandarínok so sviežou kyslosťou pomarančov. Je to praktická surovina do studenej kuchyne, hodí sa do limonád, kokteilov, šalátov aj dezertov. Produkt je bez lepku a vhodný pre vegánov.
Citrus z ostrova Jeju
Hallabong sa pestuje v Kórei, predovšetkým na ostrove Jeju v blízkosti hory Hallasan, podľa ktorej dostal aj svoj názov. Ide o odrodu mandarínky s výrazne šťavnatou dužinou a vyváženou chuťou. Charakteristickým znakom plodov je výrazná aróma a osviežujúci citrusový profil, vďaka ktorému sa Hallabong cení ako prémiový citrus. Plody sa spracúvajú tak, aby si zachovali arómu aj prirodzený obsah vitamínu C.
Ako ho použiť
Hallabong je všestranná prísada, ktorá dodá sviežy citrusový akcent nápojom aj jedlám. Pridajte ho do limonád, kokteilov, ľadových čajov a smoothies, alebo ho použite do ľahkých šalátov, marinád a dezertov, kde zvýrazní chuť. Vďaka intenzívnej citrusovej chuti stačí malé množstvo.
Zloženie
Konzervované plody Hallabong 70 % (Hallabong mandarínka 50 %, cukor), fruktóza, cukor, voda, regulátor kyslosti kyselina citrónová, zahusťovadlá karboxymetylcelulóza a karagénan, antioxidant kyselina askorbová (vitamín C), jedlá soľ.
Bez lepku. Vhodné pre vegánov.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
- Energetická hodnota: 1062 kJ / 246 kcal
- Tuky: 0,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
- Sacharidy: 62,0 g, z toho cukry: 54,0 g
- Vláknina: 0,0 g
- Bielkoviny: 0,4 g
- Soľ: 0,04 g
Skladovanie
Uchovávajte v chlade a suchu. Po otvorení uchovávajte pri teplote do +6 °C a spotrebujte najneskôr do 14 dní.
Diskusia / komentáre