Biocare
Tel. objednávky
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Nátierky, orechové maslá, džemy, lekváre

100% Arašidový krém LifeLike

100% jemný alebo chrumkavý arašidový krém z Argentíny.

3,73 € Detail

100% Kešu krém LifeLike

100% kešu krém z Indie.

6,80 € Detail

100% Kokosový krém LifeLike

100% kokosový krém z Indonézie.

4,37 € Detail

100% Lieskovo orieškový krém LifeLike

100% lieskovo orieškový krém z Gruzínska.

6,80 € Detail

100% Mandľový krém LifeLike

100% mandľový krém z jemne pražených mandlí z Kalifornie.

7,29 € Detail

100% orechové maslá BIO

Lahodné krémové maslá, bohaté na bielkoviny, nenasýtené tuky a vitamíny.

4,11 € Detail

100% Pistáciový krém LifeLike

Čistý 100% lahodný pistáciový krém.

12,31 € Detail

100% sezamová pasta Tahini BIO

Lahodná pasta sa vyrába zo sezamových semienok.

4,72 € Detail

Ajvar

Ajvar sa môže konzumovať ako nátierka na chlieb, príloha k mäsu alebo k šalátu.

2,62 € Detail

Arašidová nátierka BIO

Nátierka s kúskami chrumkavých opražených BIO arašidov.

4,33 € Detail

Arašidové maslo 1kg

Arašidové maslo predstavuje vynikajúcu alternatívu k tradičným nátierkam.

7,70 € Detail

Arašidové maslo BIO

Je zaujímavé nízkym obsahom cukru, napriek tomu je stále lahodne.

4,20 € Detail

Arašidovo čokoládový krém LifeLike

Unikátne spojenie arašidov, čokolády a škorice.

4,86 € Detail

Arašidovo kokosový krém LifeLike

Unikátne spojenie arašidov s kokosom.

3,97 € Detail

Aróniový džem

Pre tých, ktorí chcú nahradiť klasický sladký džem.

4,01 € Detail

Bionella nugátová vegan nátierka BIO

Pražené lieskové orechy, ktoré spolu s kakaom vytvárajú jemný krém.

5,22 € Detail

Čoko-orieškové pomazánky SAMBA BIO

Čokoládovo–orieškové nátierky so 45%-ným podielom pražených lieskových orieškov.

4,79 € Detail

Dezert v tube

Čisto prírodný dezert s vysokým podielom chrumkavých orieškov.

1,87 € Detail

Džem bez pridaného cukru BIO

Poteší vegánov i milovníkov zdravého stravovania.

3,65 € Detail

Džem s brezovým cukrom a stéviou

Vďaka výnimočnému zloženiu si na ňom môžu pochutnať aj diabetici.

3,22 € Detail

Džem výberový BIO

Džem má jemnú konzistenciu pripomínajúcu želé.

2,70 € Detail

Džem výberový ovocný BIO

Prírodné a vysoko kvalitné džemy vyrobené podľa dalmatínskych receptov.

3,40 € Detail

Extra domáci džem

Doprajte si chuť skutočného ovocia s o 30% menej cukru.

3,51 € Detail

Hummus BIO

Tradičný dip či nátierka s cícerovým základom a sezamovou pastou.

1,65 € Detail

Karobový krém

Predstavujeme produkt Karobena - náhradu čokolády pre alergikov.

1,87 € Detail

Krém z morského vlka a pražmy s hľuzovkou

Lahodné spojenie morských rýb s hľuzovkami, ktorú si jednoducho zamilujete.

3,11 € Detail

Lekvár - povidla bez cukru

100% ovocia bez pridaného cukru, konzervantov, aróm a farbív.

5,18 € Detail

Lekvár nesladený

Vyrobený zo 100% ovocia zozbieraného zo sadov v Beckove.

8,05 € Detail

Lieskovo orieškový krém s čokoládou LifeLike

Unikátne spojenie 100%-nej čokolády a lieskových orechov.

7,78 € Detail

Majonéza bez vajec BIO vegan

Úžasne jemná - je výbornou alternatívou klasickej majonézy.

2,40 € Detail

Mandľovo kokosový krém s čokoládou

Krém s exotickou chuťou voňavého kokosu spolu s jemnými mandľami.

7,53 € Detail

Nátierka Svačinka bezlepková

Stačí si vybrať zo 7 obľúbených príchutí.

1,58 € Detail

Nátierka z cícera so semenami konope BIO

Nátierka s konopnými semienkami výborne chutí a je plná živín.

4,10 € Detail

Nátierky Patifu

Bezlepkové bezmäsité paštéty v rôznych variáciách.

1,34 € Detail

Nátierky Rapunzel BIO

Nátierky bohaté na vysoko kvalitné, ľahko stráviteľné bielkoviny.

4,75 € Detail

Nugátová natierka VEGAN BIO

Nugátová nátierka plná opražených lieskových orieškov, vhodná aj pre vegánov.

5,48 € Detail

Nugátová pomazánka TIGER BIO

Čerstvo opražené lieskové orechy v kombinácii s kvalitným kakaom a mliekom.

5,72 € Detail

Orechové nátierky TWISTER

Exkluzívny orechový krém z tých najkvalitnejších surovín pre mlsné jazýčky.

5,99 € Detail

Orieškové krémy Natural

Z jemne pražených orechov bez pridaného cukru a palmového oleja.

3,34 € Detail

Orieškové krémy Orieshock

Budú chutiť každému, kto má rád poctivú chuť orechov.

5,58 € Detail

Orieškovo čokoládové krémy Orieshock

Orieškovo-čokoládovo krémy prinášajú zážitok v každom súste.

7,46 € Detail

Ovocná pomazánka DIA

Francúzske pomazánky spestria všedný deň a dodajú energiu každému maškrtníkovi.

4,17 € Detail

Ovocná zaváranina - nátierka BIO

2,84 € Detail

Pasta z oliv kalamata BIO

Pastu môžete použiť do pokrmov, ktorým chcete dopriať chuť olív.

4,02 € Detail

Pomazánka LUNTER

100% rastlinné pomazánky sú súčasťou zdravého jedálnička a skvelou alternatívou.

1,10 € Detail

Protein 2GOGO

Nabite telo energiou a doplňte svalom potrebné palivo.

2,35 € Detail

Pyré BIO KolDoKol

Pyré je pripravené naštartovať imunitu a dobré zažívanie.

5,21 € Detail

Sardinkový krém

Veľmi dobrá pomazánka, ktorá sa stane v každej rodine obľúbená.

1,71 € Detail

Sezamela Natural

Sladká nátierka z bielych sezamových semienok a ryžového sirupu.

3,11 € Detail

Sezamové maslo Tahini

Nátierka vyrobená zo sezamu bez cholesterolu.

4,46 € Detail

Tahini z čierneho sezamu BIO

Spôsob, ako začleniť orieškovú chuť a zaujímavú farbu do jedál.

3,84 € Detail

Vegan pomazánky Seneb

Pomazánky sú také dobré, že vyhrávajú gurmánske súťaže.

2,53 € Detail

Vegánska nátierka s hrachovou bielkovinou

Nátierka z rastlinnej alternatívy tuniaka z hrachového proteínu.

3,07 € Detail

Vegetariánska pomazánka Druid

Patria k bezlepkovým nátierkam, ktoré sú pre vhodné aj pre vegetariánov.

1,48 € Detail

Čo pod tým rozumieme

Nátierky patria medzi pokrmy, ktoré sa doslova natierajú nožom väčšinou na chlieb, sušienky alebo iné pekárske výrobky. Pridávajú sa do potravín, jedál, aby zlepšili textúru a chuť, pričom sa stávajú neoddeliteľnou súčasťou pokrmov. Rozoznávame niekoľko typov. Najväčšie zastúpenie majú mliečne. Sú vyrábané z masla, syrov, smotany alebo iných mliečnych produktov. Ďalšou skupinou sú rastlinné. Okrem známych rastlinných masiel sa môžu získavať z ovocia, zeleniny, orechov, ale aj obilnín a pod. Potom ešte poznáme margaríny, kvasinkové alebo mäsové nátierky. Je známe, že prvé džemy, lekváre a marmelády sú pokusmi zachovania ovocia a zeleniny v dlhšej trvanlivosti. Okrem sušeného ovocia sa začali pripravovať zahustené výrobky, ktoré boli často solené alebo sladené, aby sa u nich predĺžila trvanlivosť. Tieto produkty obsahovali rozdrvené alebo rozmixované plody, vo väčšine prípadoch zbavené obalových častí, semien a kôstok.

Príprava...

Pri výrobe všeobecne platí, že sa ovocie alebo zelenina očistia, nasekajú (alebo nechajú v celku) a privedú do bodu varu. Pridá sa cukor, voda v závislosti od druhu základnej suroviny. Pri teplote nad 100 °C dochádza k reakcií pektínu a ovocných kyselín s cukrom. Na základe toho produkt hustne a má pevnejšiu konzistenciu. Lekvár je pripravovaný z rozvareného ovocia prepasírovaného cez sito na jemnú kašu. Najčastejšie sa získava zo sliviek, jabĺk, broskýň a marhúľ. Ochucuje sa prídavkom sacharózy. Hotový produkt má mať pevnú konzistenciu a nemal by sa roztekať. Džem sa vyrába z ovocia alebo zeleniny. Obsahuje kúsky základnej suroviny, pretože sa po varení a pridaní surovín nepasíruje. Má veľmi mäkkú konzistenciu. Známa je aj dreň, ktorá sa pripravuje rozmixovaním plodov a hlbokým zmrazením. Konzumuje sa zmrazená. Želé sa môže pripravovať z ovocnej alebo zeleninovej šťavy. Výroba je založená na prirodzenom obsahu pektínu, ktorý zahriatím stuhne. Samozrejme pred prípravou sa šťavy musia prefiltrovať a zbaviť dužiny. Marmeláda sa vyrába najčastejšie z ovocných štiav, kôry citrusov, cukru a vody.

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dneska mi prišiel balík, ďakujem veľmi pekne teším sa aj z darčekov aj z celej zásielky. Teším sa keď si objednám nabudúce.“

Zuzana Mojžišová