Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Hrach zelený polený

Vyberte si variantu produktu z roletky:
500g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 1,18 €

Hrach zelený polený

Zelená odroda tejto strukoviny má zemitejšiu chuť a jemnú textúru. Keďže bol mechanicky rozdelený na 2 polovice, je veľmi jednoduchý na prípravu.

Nielenže dobre chutí, ale má aj nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín a vitamínov skupiny B (kyselina listová, tiamín). Je tiež dobrým zdrojom minerálnych látok: mangánu, medi a fosforu.

Strukoviny patria medzi najlepšie zdroje vlákniny a zelený hrášok nie je žiadnou výnimkou. Vysoký obsah rozpustnej vlákniny pomáha stabilizovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi.

Výborne sa hodí na prípravu polievok, prívarkov, pyré, dusených pokrmov, karí alebo len tak ako príloha.

Spôsob prípravy

Pred použitím hrach preberieme a prepláchneme. Namáčanie nie je potrebné. Varíme v pomere 3 šálky vody na 1 šálku hrachu. Vodu osolíme a privedieme do varu. Potom teplotu znížime a varíme už len na miernom ohni, približne 45 minút, kým nezmäkne.

Takto uvarený hrášok možno ďalej spracovať na prívarok, kašu alebo pyré. Stačí rozmixovať ponorným mixérom a pridať požadované korenie.

Zloženie

Hrach zelený polený.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dobry den, dakujem Vam za rychle vybavenei mojej objednavky. Oreganovy extrakt ma uz doma, vynikajuci.“

Martina