Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Izomaltulóza (Palatinóza)

Vyberte si variantu produktu z roletky:
250g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 3,35 €

Izomaltulóza (Palatinóza)

Izomaltulóza predstavuje novú generáciu cukru, ktorý je vyrobený z čisto prírodných surovín. Ide o disacharid, ktorý ma formu bieleho kryštalického cukru a je zložený z glukózy a fruktózy. Pre jej nízky glykemický index ju môžeme nazvať aj zdravým cukrom. Je to skvelý prostriedok pre správnu hladinu inzulínu v krvi. Navyše zabraňuje tvorbe zubného povlaku a zubného kameňa, pretože znižuje pH v ústnej dutine. Izomaltulóza sa takmer úplne sa vstrebáva v tenkom čreve podobným spôsobom ako sacharóza (rafinovaný cukor). Rýchlosť hydrolýzy je však v porovnaní so sacharózou oveľa pomalšia. Vďaka tomu hladina glukózy v krvi ako aj hladina inzulínu stúpa pomalšie. Nízky glykemický index umožňuje odbúravať obsah telesného tuku bez úbytku svalovej hmoty.

Prečo by ste mali nahradiť klasický cukor izomaltulózou?

  • vhodná pre deti i dospelých
  • zlepšuje výkonnosť a mentálne sústredenie
  • skvelý prostriedok pre diabetikov, má nízky glykemický index (GI=32)
  • aktívnym ľuďom doplňuje svalový glykogén
  • vhodná ako sladidlo pri chudnutí
  • nemá nežiadúce účinky

Použitie

Izomaltulóza je určená na použitie ako zložka v nápojoch, cereálnych produktoch, polievkach, dressingoch, zákuskoch, mliečnych výrobkoch, cukrovinkách a v ostatných výrobkoch, ako sú džemy a potraviny so zníženou energetickou hodnotou, v ktorých bude čiastočne nahrádzať iné sacharidy ako zdroj energie. Preukázaná je aj odolnosť voči pôsobeniu mikróbov a baktérií mliečneho kvasenia, preto je vhodná aj do mliečnych nápojov a mliečnych pokrmov.

Dávkovanie

V porovnaní so sacharózou je sladivosť izomaltulózy polovičná, čo umožňuje jej kombináciu s inými sacharidmi a sladidlami. Chuťový profil je však zhodný. Športovci by ju mali užívať 1 až 3 krát denne medzi jedlami. Rozmiešajte 30 g (1 zarovnaná polievková lyžica prestavuje 10 g) izomaltulózy vo vode alebo v nízkotučnom mlieku.

Upozornenie!
Skladujte mimo dosahu malých detí, v suchom prostredí, v dobre uzatvorenom obale, pri teplote do 25°C. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Nepoužívajte ako náhradu rozmanitej stravy.

Zloženie

Izomaltulóza.

Nutričné hodnoty v 100 g Izomaltulóza
Energetická hodnota 1700 kJ / 400 kcal
Tuky 0 g
Sacharidy 99 g
Bielkoviny 0 g
Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Ďakujem za rýchle a spoľahlivé vybavenie objednávky. Balík som si dnes prevzal na pošte. Všetko je v poriadku. Prajem Vám veľa spokojných zákazníkov.“

Milan Švider