Jack ovocie BIO
Sušená vnútorná dužina ovocia Jack (chlebovník rôznolistý) nakrájaná na plátky.
Jack je strom z rodu morušovitých, ktorý rastie v tropických oblastiach. Jeho plody vážia až neuveriteľných 10 kg (max. 30 kg). Zelený oválny plášť ukrýva veľké semená obalené dužinou, ktorá sa suší a následne konzumuje.
Jej sladká chuť a aróma pripomína vynikajúcu kombináciu banánov, manga a šťavnatého ananásu.
Z výživného hľadiska je bohatá na množstvo antioxidantov, minerálov (vápnik, fosfor, horčík, mangán, draslík, zinok), vitamínov (C, A, K, B6, B3, B2, kyselina listová) a vlákninu. Priaznivo ovplyvňuje hladinu cholesterolu a proces zhadzovania nadbytočných kilogramov.
Bez obsahu cholesterolu, tukov, pridaného cukru, umelých sladidiel, aróm, farbív a konzervačných látok.
Z pohľadu tradičnej čínskej medicínyPomáha zmierniť smäd, nervozitu, odstrániť následky konzumácie alkoholu, podporiť imunitu, dodať energiu, podporiť trávenie a vylučovanie.
Použitie
Samotné ako sladká žuvacia pochúťka, súčasť sladkých koláčov, smoothies. Plody možno nakrájať na maličké kúsky a ľahko zakomponovať do pečenia sušienok, muffinov, možno ich rehydratovať a rozmixovať napr. do exotických omáčok k mäsu.
Upozornenie!Tehotné ženy a ľudia s narušenou funkciou trávenia by mali sušené plody konzumovať výhradne v obmedzenom množstve.
Zloženie
100% sušené plátky ovocia Jack (Artocarpus Heterophyllus) zo Srí Lanky.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 341,77 kJ/319,47 kcal |
| Bielkoviny | 1,84 g |
| Sacharidy | 77,96 g |
| Tuky | 0,03 g |
Diskusia / komentáre