Kakao nepražené BIO
Theobroma Cacao je botanický názov kakaovníku a v preklade znamená "Pokrm bohov". A tým kakao rozhodne je. Kakaové bôby obsahujú nezanedbateľné množstvo horčíka a organickej síry a dvakrát viac antioxidantov než červené víno nebo zelený čaj. Behom praženia sa tieto vlastnosti ničia. V nepraženej podobe zostávajú nedotknuté. Z týchto nepražených kakaových bôbov sa vytvára kakaový prášok, ktoré si tieto vlastnosti uchováva a je praktický na prípravu čokoládových maškŕt.
Kakao nepražené BIO obsahuje asi 300 identifikovateľných látok, čo robí z tohto produktu jednu z najkomplexnejších potravín. Obsahuje mnoho minerálov, vitamínov a antioxidantov. Je zdrojom horčíka, ktorý je považovaný za jeden z nedostatkových minerálov v dnešnej strave. Tento jemný prášok z nepražených kakaových bôbov so zníženým obsahom tuku. Skvelá ingrediencia do všetkých sladkostí, k príprave čokoládových nápojov a ďalších maškŕt. Všetky úžasné vlastnosti kakaa zostávajú zachované, lebo neprechádza tepelnou úpravou.
Krajina pôvodu: Holandsko
Zloženie Kakao nepražené BIO
100% odtučnený prášok z nepražených kakaových bôbov.
| Priemerné výživové hodnoty | 100g |
| Energetická hodnota | 1738kJ / 413kcal |
| Sacharidy | 49 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Tuky | 11,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,2 g |
| Bielkoviny | 26,3 g |
| Vláknina | 4,7 g |
| Sodík | 0 g |
Diskusia / komentáre
nerozumiem aký je rozdiel medzi obidvoma položkami a prečo je 250 g za 6,53 eur a 150g za 7, 50 eur a každá položka má iný názov. Ďakujem
Obidva produkty su nepražené BIO kakao, ale od inych vyrobcov.
Ake su prosim Priemerné výživové hodnoty pre obidva produkty? Dakujem