Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Kokosová múka SUM BIO

Vyberte si variantu produktu z roletky:
250g Naskladňujeme Odosielame do 2-4 prac. dní 3,75 €

Kokosová múka SUM BIO

Jemne odtučnená kokosová múka, vyrobená pomletím dužiny z organicky pestovaných kokosových orechov (Coconut nucifera L.). Je to prirodzený vedľajší produkt, ktorý vzniká pri výrobe kokosového oleja.

Jej sladká chuť pochádza iba z prirodzene sa vyskytujúcich cukrov, ktoré kokosová dužina obsahuje. Je dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny, zdravých tukov, draslíka a horčíka.

Je mimoriadne vhodná pre bezlepkovú diétu, vegetariánov, vegánov, pre ľudí, ktorí trpia laktózovou intoleranciou a pre tých, ktorí majú problém s normálnou hladinou cukru v krvi.
Neobsahuje lepok ani GMO.

Kokosová múka SUM BIO

Použitie

Keďže je múka veľmi suchá a teda ľahko pohlcuje vlhkosť, odporúčame do receptu pridať viac tekutín (cca o 1 šálku viac vody, mlieka, ovocného pyré) a aj väčší počet vajec, ktoré nahradia lepok (1 šálka kokosovej múky = 6 vajec).
Vhodná na prípravu sladkých, ale aj slaných pokrmov, vrátane kaší, palaciniek, koláčov, sušienok, na zahustenie omáčok, smoothie a podobne.

Po otvorení odporúčame skladovať vo vzduchotesnej nádobe!

Náš TIP!

Neodporúčame používať 100% kokosovej múky v recepte. Odporúčané množstvo sa pohybuje v rozmedzí od 15-20%. Ak sa rozhodnete nahradiť 100% množstvo, potom, ako už bolo spomenuté, pridajte viac vody a rozšľahaných vajíčok.

Zloženie

100% BIO kokosová múka.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1 434 kJ/346 kcal
Bielkoviny 16 g
Sacharidy 22 g
z toho cukry 21 g
Tuky 12 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 11 g
Vláknina 43 g
Soľ* 0,13 g
Draslík 2 310 mg g
Horčík 246 mg

* bez prídavku soli - iba prirodzene sa vyskytujúci sodík

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dnes mi prišiel nákup. Som maximálne spokojná. Veľmi pekne ďakujem i za pribalené darčeky. Určite ešte u vás budem nakupovať a rada vás odporúčim svojim známym.“

Ing. Pšenková