Kokosové mlieko BIO Rapunzel
Výrazná kokosová vôňa, chuť a lahodne krémová konzistencia.
Má jedinečne vysoký obsah mastných kyselín, ktoré prispievajú k ochrane imunitného systému, k normálnej funkcii srdca, k zdravému vzhľadu pokožky a vlasov. Na rozdiel od kravského mlieka, kokosové neobsahuje laktózu, takže ho možno použiť ako dokonalú náhradu pre osoby, ktoré trpia neznášanlivosťou laktózy.
Je tiež populárnou voľbou pre vegánov.
Vysoký podiel kokosového jadra, bez akýchkoľvek prísad, aróm, cukru, farbív alebo konzervantov. Je to 100% BIO produkt.
Kokosové mlieko BIO
Ako vlastne kokosové mlieko vzniká?
Mäsité jadrá kokosových orechov sa namočia do horúcej vody, kde sa rozpadnú. Na povrch sa usadí kokosový krém, ktorý sa pozberá a zvyšok sa nechá vylisovať. Tak sa získava kokosové mlieko, ktoré sa ďalej pasterizuje (86°C /15s.). Po naplnení plechovky sa mlieko ešte sterilizuje (125°C /22-27 min.).
Použitie
Vynikajúco sa hodí do teplej ale aj do studenej kuchyne. Predovšetkým do ázijských jedál, karí, krémových polievok, do kávy, ale aj do dezertov, ako sú pudingy, koktejly, krémy, zmrzliny a podobne.
Pred použitím odporúčame dózu pretrepať. Po otvorení udržujte v chlade a spotrebujte do 4 dní!
Zloženie
Kokosová dužina 67%, voda 33%.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 802 kJ/ 194 kcal |
| Bielkoviny | 1,7 g |
| Sacharidy | 4,1 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Tuky | 19 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 18 g |
| Vláknina | 0,1 g |
| Sodík | < 0,25 g |
Diskusia / komentáre