Krém z morského vlka a pražmy s hľuzovkou

Krém z morského vlka a pražmy s hľuzovkou

Adriatic Queen je chorvátska spoločnosť, ktorá sa zaoberá spracovaním rýb. V ponuke môžete nájsť rôzne druhy konzervovaných rýb ako napríklad makrely, sardinky, tuniaka alebo paštéty z týchto chutných morských rýb. Zaujímavé spojenia chutí zabezpečia, že si určite vyberiete tú pravú pre Vás.

Krém z morského vlka a pražmy s hľuzovkou predstavuje lahodné spojenie morských rýb s hľuzovkami, ktorú si jednoducho zamilujete. Originálne a kvalitné spracovanie tvorí ten pravý súzvuk chutí. Navyše obsahujú morské ryby mastné kyseliny, ktoré nakopnú mozog a každú nervovú bunku.

Morské ryby

Populácie ľudí v stredomorských oblastiach majú prevažne nízky výskyt kardiovaskulárnych chorôb, hypertenzie a diabetesu. Najväčší význam konzumácie rýb sa pripisuje výskytu esenciálnych omega-3 mastných kyselín. Tieto kyseliny inhibujú syntézu zápalových procesov v tele. Chránia srdcovocievny systém i celú nervovú sústavu. Pomáhajú pri ochoreniach čriev, reume, či pri psoriáze. Obsahujú cenné minerály a stopové prvky, predovšetkým jód a selén. Majú nízky obsah sodíka a vysoký obsah draslíka. Selén chráni telo pred ťažkými kovmi a je dôležitý pre antioxidačnú schopnosť. Obsahujú vitamíny rozpustné v tukoch A,D,E,K a tiež vitamíny skupiny B.

Hľuzovka

Hľuzovku poznali už faraóni v starovekom Egypte, starí Gréci i Rímania. V Číne sa pestuje na tony a volajú ju “huba dlhého života” alebo “hubový ženšen”. Predstavuje vrchol gastronómie. 90 % huby tvorí voda, zvyšok minerálne a aromatické látky. A práva vďaka nim kráľovsky dotvára rôzne jedlá. Okrem špecifickej arómy a chute nakopne imunitu organizmu a pôsobí proti alergiám. V antike sa jej pripisovali afrodiziakálne účinky a práve preto ju stredovek zavrhol ako symbol hriechu. V renesančných časoch prvýkrát prišli ľudia na chuť dnes najznámejším druhom hľuzovkám, dokonca sa dávali ako vzácny darček pápežom.

Zloženie

Morský vlk, pražma, voda, sójový olej, sójové bielkoviny, mliečne bielkoviny, srvátka, zemiakové bielkoviny, zemiakový škrob, čierne hľuzovky, soľ, paradajkový koncentrát, korenie, cukor, cesnak, dextróza, cibuľa.

Krajina pôvodu:
Chorvátsko.