Slnečnicový olej dezodorizovaný BIO na pečenie a vyprážanie
Organický slnečnicový olej od značky Country Life je lisovaný za studena a následne dezodorizovaný, čo znamená, že prešiel šetrným procesom odstránenia prirodzenej arómy. Vďaka tomu má neutrálnu chuť aj vôňu a je ideálny na každodenné použitie v kuchyni, najmä pri vyšších teplotách (150–180 °C). Vyznačuje sa vysokou tepelnou stabilitou a výbornou odolnosťou voči oxidácii.
Olej je získavaný zo slnečnice s prirodzene vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín (kyselina olejová), čo zaručuje vysoký bod zadymenia a vhodnosť pre pečenie, vyprážanie aj restovanie. Vďaka svojej jemnej chuti neprebíja prirodzené chute jedla, a preto sa hodí aj na prípravu jemných pokrmov.
Zloženie
Slnečnicový olej dezodorizovaný* lisovaný za studena.
*produkt z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Nutričné hodnoty (na 100 ml)
- Energia: 3700 kJ / 900 kcal
- Tuky: 100,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 7,0 g
- Sacharidy: 0,0 g
- z toho cukry: 0,0 g
- Vláknina: 0,0 g
- Bielkoviny: 0,0 g
- Soľ: 0,0 g
Krajina pôvodu
Slovenská republika
Použitie
Ideálny na vyprážanie, pečenie aj studenú kuchyňu. Skvele sa hodí do slaných i sladkých receptov, ako základ na restovanie alebo ako súčasť marinád a omáčok.
Skladovanie
Skladujte na tmavom a chladnom mieste pri teplote do 20 °C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Rastlinný produkt. Bez lepku a bez pridaného cukru.
Diskusia / komentáre