Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Palmový tuk Natural

Vyberte si variantu produktu z roletky:
200g Na objednavku Expedujeme do 4-6 prac. dní 0,89 €

Palmový tuk Natural

Palmový tuk je považovaný za jeden z najbohatších zdrojov vitamínov A a E. Vyrába sa z plodu africkej palmy Elaeis guineensis. Palmový tuk Natural je jedlý 100% rastlinný tuk z palmového oleja. Zásluhou vysokého podielu nasýtených mastných kyselín predstavuje vhodnú alternatívu stužených tukov. Navyše je takmer bez cholesterolu. Vyznačuje sa vysokou tepelnou odolnosťou, bod prepálenia je 240 °C. Pýši sa silnými antioxidačnými vlastnosťami. Pomáha normalizovať a podporovať metabolické procesy. Výhodou je ľahká stráviteľnosť.

Použitie

Palmový tuk Natural je obľúbený pri výrobe slaných tyčiniek. Výrazne prispieva ku kvalite a predlžuje trvanlivosť výrobkov. Je vynikajúcim pomocníkom pri výrobe čokoládových polev. Udržuje pevnosť, zvyšuje ich elasticitu. Povrch polevy ostáva pekne lesklý a hladký.

Zloženie

100% rastlinný tuk z palmového oleja.

Palmový tuk Natural má roztierateľný bod topenia 35 - 38 °C. Farba: 30Y/3R FFA ako kyselina palmová: 0,15 MAX. Vlhkosť a prchavé látky (%): 0,15 MAX.

Výživové hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 3700 kJ/900 kcal
Tuky 100 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 49 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 0 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,05 g

Upozornenie!

Krajina pôvodu: Česká republika

Upozornenie!

Skladujte v suchu, chlade a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Želám pekný deň a veľmi pekne ďakujem za veľmi rýchle vybavenie mojej objednávky.“

Alžbeta Kačmarčíková