Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Pohánka

Vyberte si variantu produktu z roletky:
500g - Pohánka svetlá lúpaná Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 2,10 €
500g - Pohánka svetlá lúpaná Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 2,10 €
500g - Pohánka tmavá lúpaná Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 2,10 €

Pohánka

Pohánka nie je pravou obilninou. Má trojhranné tmavohnedé múčnaté zrná. Vyrábajú sa z nich krúpy a jemná múka. Zrnká majú cenné miesto v ľudských jedálničkoch, aj keď bola v minulosti považovaná za chudobnú "obilninu". Rastlina je pôvodom z Ázie, a jej pestovanie je v súčasnej dobe obmedzené len na pár krajín. Nezastupiteľné miesto v poľnohospodárstve má najmä v Rusku.

Pohánka je bohatá na rutín, ktorý je laicky nazývaný aj ako "vitamín P". Rutín patrí medzi flavonoidy, ktorý má v rastline ochrannú funkciu vodných kapilár. U človeka je pomocníkom pre cievny systém. Zrnká pôsobia ako silná zásada a má vplyv na pH organizmu. Obsahujú minerálne látky ako fosfor, draslík a vápnik. Tiež sú zdrojom niektorých vitamínov skupiny B a vitamínu E. Pohánka má široké využitie v kuchyni. Vhodná je aj na priamu konzumáciu. Môže sa tiež pridávať do cereálnych zmesí. Neobsahuje lepok a preto má význam v bezlepkovej diéte.

Zloženie

100% pohánka lúpaná celá.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1449 kJ/346 kcal
Tuky 2,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 75 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 12 g
Soľ 0,03 g

Krajina pôvodu
Poľsko

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dakujem vam za super rychle dorucenie objednavky!“

Pozdravom Fazekasova