Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Pohánková krupica

Vyberte si variantu produktu z roletky:
400g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 1,85 €

Pohánková krupica

Krupica vyrobená tradičným mechanickým spôsobom.

Pohánka je vlastne kvitnúca rastlina podobná rebarbore. Na konzumácia sa využívajú semená trojuholníkového tvaru. Často pomleté na múku tvoria súčasť bezlepkových výrobkov. Pohánka je dobrým spojivom - keď sa namočí získa želatínovú textúru. Jedlám dodáva tmavšie sfarbenie a zemitú chuť s orechovým nádychom.

Keďže sa semená spracovávajú výhradne mechanicky, uchovávajú si pôvodnú chuť a cenné živiny. Pohánka môže pomôcť zlepšiť krvný obeh, tlak a podporiť zdravie srdca. Má vysoký obsah mangánu, vlákniny, medi, horčíka, a okrem iného obsahuje aj vápnik, železo, fosfor, draslík, zinok a selén. Má nízky obsah nasýtených tukov, sodíka a neobsahuje žiadny cholesterol. Je bohatá na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, bielkoviny a esenciálne aminokyseliny.

Bez lepku, vhodná aj pre vegánov.

Použitie

Možno využiť ako alternatívu hrubej múky, do koláčov, halušiek, palaciniek, na prípravu sladkej krupice či na zahustenie polievok.

Zloženie

Krupica zo 100% mechanicky lúpanej pohánky.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1 470 kJ/350 kcal
Bielkoviny 7,4 g
Sacharidy 73,8 g
Tuky 1,8 g
Vláknina 2,9 g
Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dnes som prevzala na pošte váš balík s mnou objednaným tovarom.Je to moja už niekoľká objednávka vo vašom obchode.Chcem vyjadriť svoju spokojnosť, objednávka je vždy promptne vybavená a balík bezpečne zabalený.Ďakujem“

Stanislava Vašáková