Pohankové krúpy Šmajstrla
Pohankové krúpy Šmajstrla sú vyrobené tradičným mechanickým spôsobom. Výhodou pohánky je univerzálna využiteľnosť. Predstavuje základ pre prípravu rozmanitých jedál. Svojou chuťou jemne pripomína príchuť orieškov. Pohankové krúpy Šmajstrla sa hodia na prípravu sladkých aj slaných pokrmov. Ukrývajú množstvo vitamínov, minerálov, stráviteľných bielkovín, vlákniny a najmä vzácny rutín. Sú bez lepku a nezaťažujú trávenie.
Príprava
Prepranú pohánku zalejte 1,5 objemovým násobkom vody. Dajte variť. Var udržujte približne 3 minúty. Následne hrniec uzavrite. Pohánku nechajte cca 15 minút postáť.
Použitie
Pohánku môžete pripraviť na sladko aj na slano. Podáva sa ako príloha ku bielkovinám, prípadne ako kaša so zeleninou. Výborne sa hodí do polievok, šalátov, rizota, na zapekanie aj ako príloha k akémukoľvek mäsu. Sladkú variantu získate osladením pohánky vhodným sladidlom, napríklad medom, trstinovým cukrom alebo zdravými sirupmi. Môžete pridať kakao, orechy, škoricu, semienka a maškrta je na svete.
Zloženie
100% pohankové krúpy.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1490 kJ/355 kcal |
| Tuky | 4,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 59 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Bielkoviny | 16,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Krajina pôvodu
Česká republika
Uchovávajte na suchom mieste.
Diskusia / komentáre