Prášok z nepražených kakaových bôbov BIO
Kakaový prášok z nepražených kakaových bôbov a so zníženým obsahom tuku v BIO kvalite. Obsah kakaového masla je minimálne 10%.
Pri výrobe tohto kakaové prášku sa kakaové bôby nepražia. Fermentujú sa, sušia, čistia, drvia a zbavujú kakaového masla. Potom sa pomelú na jemný prášok. Chuť je korenistá a aróma ma miernejšiu horkosť.
Týmto spôsobom spracovania si uchováva všetky cenné živiny.
wNa 100g hmotnosti obsahuje oveľa väčšie množstvo antioxidantov ako Acai, bobule Goji alebo čučoriedky.
Prínosy kakaa z nepražených kakaových bôbov
- Kvôli obsahu dôležitého antioxidantu resveratrolu, pomáha ochrániť náš nervový systém a bunky pred poškodením.
- Priaznivo vplýva na kardiovaskulárne zdravie.
- Podporuje pocit pohody, čím ovplyvňuje náladu.
- Priaznivo vplýva na vysokú hladinu krvného tlaku.
Kakao sa radí k najlepším zdrojom antioxidantov, esenciálnych vitamínov (B1, B2, B3, B5, B9, E) a minerálov (železo, horčík, draslík, vápnik, zinok, meď, mangán). Je to tiež vynikajúci zdroj bielkovín, vlákniny a kyseliny olejovej. Vláknina pomáha podporiť správne trávenie a navyše dodá pocit plnosti.
Prášok z nepražených kakaových bôbov neobsahuje žiadne prísady, arómy, ani farbivá.
Použitie
Všade tam, kde aj obyčajné kakao. Na varenie, pečenie, prípravu horúcej čokolády, cukroviniek, dochutenie koláčov, ovsených vločiek, jogurtu, proteínového nápoja a rôznych RAW dezertov.
Zloženie
100% kakaový prášok z nepražených kakaových bôbov v BIO kvalite.
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 409 kJ/339 kcal |
| Bielkoviny | 28,1 g |
| Sacharidy | 14,5 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Tuky | 11,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,9 g |
| Vláknina | 34,7 g |
| Soľ | < 0,1 g |
Diskusia / komentáre
Mňam! je to úplne niečo iné ako obyčajné kakao. Tá chuť aj aróma je neopísateľná. Kto váha tak určite nie je o čom !
NIEJE ZLE ALE MNE CHUTI VIAC TENTO DRUH. JE DRAHSIE ALE JE TO AJ CITIT. http://biocare.sk/eshop/produkt/kakao-neprazene-bio
takto ma chutit kakao!
Bola som zvyknuta na healthlink, ale ten je uz dost dlho vypreany... tento je celkom OK
Pridávam do bieleho nízkotučného jogurtu. Raňajky mám tak naozaj výživné. To množstvo bielkovín a vlákniny je ohromujúce.
Ahojte. Myslite ze je dobre piect s pouzitim tohto prasku? Ved predsa asi sa stratia vsetky tie vitaminy ci ? Viete mi poradit?
ahoj no tiez som toho nazoru ze je ho lepsie davat do studenych jedal a ked uz do tepleho tak len pri nizkej teplote. Jasne ze ho mozes pouzit aj pri peceni piskoty no ak chces , (a predpokladam ze chces , ked nad nim uvazujjes) uchovat vsetky tie dobre veci tak radsej nie.
Super doplnok mojich raw koláčikov :) Stále sa teším ak natrafím na nejakú novú zdravu ingredienciu.