Pšeničné klíčky
Aj keď sú odstránené z väčšiny spracovaných, pšeničných výrobkov, tvoria hlavnú nutričnú zložku celého zrna. Sú súčasťou každého jadra a ich hlavnou funkciou je reprodukcia rastliny. Práve preto sú nabité množstvom živín.
Sú bohatým zdrojom energie, vlákniny, bielkovín, komplexných sacharidov, dôležitých vitamínov ako je kyselina listová, vitamín E , A a B (niacín, tiamín a B6). Minerály nezostávajú pozadu - klíčky sú zdrojom draslíka, železa, zinku, vápnika, fosforu a selénu. Obsahujú tiež omega-3 mastné kyseliny, jedny z potrebných a užitočných foriem cholesterolu.
Prečo zaradiť do jedálnička pšeničné klíčky?
- Pridaním pšeničných klíčkov do svojho jedálnička môžete podporiť svoj imunitný systém v boji proti celému radu zdravotných problémov, vrátane srdcových.
- Majú pozitívny vplyv na kvalitu pokožky a vlasov.
- Sú výborným zdrojom potrebnej energie - pomáhajú zvýšiť výkonnosť.
- Bielkoviny, ktoré obsahujú sú potrebné na rast a regeneráciu svalových vlákien.
- Kyselina listová je mimoriadne dôležitá pre ženy v období tehotenstva.
Použitie
Na prípravu kaše, sladkých dezertov, zahustenie omáčok, polievok, ako ingrediencia pri pečení koláčov, piškótového cesta, kukuričného chleba, súčasť granolových zmesí, ako zdravšia alternatíva strúhanky do karbonátok, sekanej či na obaľovanie mäsa pred vyprážaním.
Zloženie
100% pšeničné klíčky. Výrobok je tepelne stabilizovaný, nedochádza k žltnutiu - horknutiu.
Diskusia / komentáre