Rasca čierna plod

Rasca čierna plod

Čierna rasca má skutočne pozoruhodné vlastnosti, ktoré z nej robia jednu z najsilnejších rastlín sveta. Semená čiernej rasce sa používajú po stáročia na Blízkom východe, v Stredomorí a v Indii. Dnes sa rasca používa v kuchyniach po celom svete a to vďaka svojej výraznej orechovej chuti. Jej semená obsahujú viac než 100 účinných látok. Hlavnými účinnými látkami sú: thymoquinone, beta sitosterol, kyselina myristová, kyselina palmitová, palmitolejová kyselina, kyselina stearová, kyselina olejová, kyselina linolová, linolénová kyselina, kyselina arachidonová, proteín, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, kyselina listová, vápnik, železo, meď, zinok, a fosfor.

Použitie

Používa sa na okorenenie chleba, pečiva, strukovín, syrov a na koreňovú zeleninu. Na vnútorné použitie sa odporúča 3×1 čajová lyžička denne priamo do úst a zapiť 3dcl vody.

Zloženie

100% plod rasce čiernej (Nigella Sativa)

Nevhodné pre deti a tehotné ženy.