Bio ryža Rapunzel
Ryža ako obilnina predstavuje ozajstnú dokonalosť. Poznáte všetky benefity? Ryža je bohatým zdrojom kvalitných rastlinných bielkovín, minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Telu poskytuje veľký zdroj energie. Neobsahuje cholesterol a lepok. Pomáha znižovať hmotnosť a má nízky glykemický index.
Ryža má kuchyni všestranné využitie. Dá sa pripraviť na tisíce spôsobov a vždy bude chutiť celej rodine. Vyskúšajte variabilné jedlá z Bio ryže Rapunzel vo forme prílohy alebo hlavného jedla. Spoznajte všetky 4 chutné varianty.
ČERVENÁ RYŽA NATURAL Z CAMARGUE
Špecialita šľachtenej ryže z Camargue pochádza z juhu Francúzska. Pestuje sa v ílovitej pôde. Tá dodáva ryži magickú hnedú farbu. Dlhozrnná pololúpaná červená ryža je aromatická, mierne orechová, vynikajúca ako prídavné jedlo. Konzistencia je sypká a pevná. Po uvarení krásne vonia.
Použitie
Vynikajúco sa hodí ako príloha k rôznym pokrmom. Je ideálna do zdravých ryžových šalátov.
Príprava
Na 250 g ryže (4 porcie) pridajte 2 - 2,5 násobok množstva vody. Do vriacej vody pridajte ryžu. Varte cca 40 - 45 minút pri nízkej teplote v uzavretom hrnci. Odstráňte z tepla a nechajte ryžu odpočinúť na 5 minút. Ryžu premiešajte až po uvarení.
Zloženie
Camargue ryža * - červená.
(*) - kontrolované ekologické poľnohospodárstvo
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1487 kJ/551 kcal |
| Tuky | 2,80 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,70 g |
| Sacharidy | 71,8 g |
| z toho cukry | 0,7 g |
| Bielkoviny | 7,80 g |
| Vláknina | 3,80 g |
| Soľ | <0,008 g |
Krajina pôvodu
Francúzsko
HIMALÁJSKA BASMATI RYŽA BIELA
Himalájska Basmati biela Ryža ponúka jemnú vôňu a mierne aromatickú chuť. Pochádza z Kasturi z oblasti Sirsa v severnej Indii. Po uvarení ostáva krásne nadýchaná. Má sypkú a pevnú konzistenciu.
Použitie
Himalájska Basmati biela ryža je vhodná pre ázijskú i orientálnu kuchyňu. Hodí sa pre aromatické a lahodne chutné prílohy.
Príprava
Na 250 g ryže (4 porcie) pridajte 2,5 - 3 násobne množstvo vody. Do vriacej vody pridajte ryžu. Varte cca 15 - 20 minút pri nízkej teplote v uzavretom hrnci. Odstráňte z tepla a nechajte ryžu odpočinúť na 5 minút. Ryžu premiešajte až po uvarení.
Zloženie
Himalájska Ryža Basmati * - biela.
(*) - kontrolované ekologické poľnohospodárstvo
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1540 kJ/363 kcal |
| Tuky | 1,20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,40 g |
| Sacharidy | 78 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Bielkoviny | 9,30 g |
| Vláknina | 1,40 g |
| Soľ | < 0,025 g |
Krajina pôvodu
India
HIMALÁJSKA RYŽA BASMATI NATURAL
Dlhozrnná biela ryža Basmati natural má svoj pôvod v indických štátoch Uttarakhand a Uttar Pradesh na úpätí Himalájí. Pouvarení je nádherne nadýchaná, sypká a pevná. Má jemnú aromatickú vôňu.
Použitie
Himalájska Basmati natural ryža je vhodná pre orientálnu a ázijskú kuchyňu. Je ideálna pre voňavé a mimoriadne chutné prílohy.
Príprava
Na 250 g ryže (4 porcie) pridajte 2,5 - 3 násobne množstvo vody. Do vriacej vody pridajte ryžu. Varte cca 25 - 30 minút pri nízkej teplote v uzavretom hrnci. Odstráňte z tepla a nechajte ryžu odpočinúť na 5 minút. Ryžu premiešajte až po uvarení.
Zloženie
Himalájska Ryža Basmati * - prírodná.
(*) - kontrolované ekologické poľnohospodárstvo
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1491 kJ/352 kcal |
| Tuky | 2,20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,60 g |
| Sacharidy | 74,1 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Bielkoviny | 7,80 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Soľ | < 0,025 g |
Krajina pôvodu
India
JASMÍNOVÁ RYŽA BIELA
Exotická vôňa ryžovej špeciality pochádza z „Pearl of the North" v Thajsku. Jasmínová biela ryža obohatí jedlo jemne voňavou, kvetinovou arómou. Vyrába sa šetrnou metódou, kedy sa ryžové zrno po zbere niekoľkokrát vyčistí, odlupuje, leští a triedi.
Použitie
Jasmínová biela ryža sa hodí na prípravu orientálnych a ázijských pokrmov. Je ideálna pre voňavé a vynikajúco chutné prílohy.
Príprava
Na 250 g ryže (4 porcie) pridajte 2 násobne množstvo vody. Do vriacej vody pridajte ryžu. Varte cca 15 minút pri nízkej teplote v uzavretom hrnci. Odstráňte z tepla a nechajte ryžu odpočinúť na 5 minút. Ryžu premiešajte až po uvarení.
Zloženie
Jasmínová ryža * - biela.
(*) - kontrolované ekologické poľnohospodárstvo
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1480 kJ/349 kcal |
| Tuky | 0,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,10 g |
| Sacharidy | 77,7 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Bielkoviny | 7,40 g |
| Vláknina | 1,40 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Krajina pôvodu
Thajsko
Skladujte na suchom a tmavom mieste. Chráňte pred teplom.
Diskusia / komentáre