Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Ryža indica BIO

Vyberte si variantu produktu z roletky:
500g - Natural Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 2,00 €
500g - Natural Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 2,00 €
500g - Biela Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 1,97 €

Ryža indica BIO

Ryža predstavuje pre neuveriteľné dve tretiny populácie základnú a výživnú potravinu. Na našej planéte nájdeme viac ako 40-tisíc odrôd ryže. V priebehu mnohých rokov sa v oblastiach Ázie postupne vyvinuli tri základné odrody. Rozhodujúcim faktorom je obsah škrobu. Vysoký obsah škrobu má druh nazývaný "indica". S nízkym obsahom škrobu je to druh "japonica". A stredný obsah škrobu a lepivosť má "javanica".

Ryža indica BIO je odroda dlhozrnnej raw ryže. V kuchyni nájde všestranné využitie. Výbornou chuťou obohatí množstvo jedinečných pokrmov. Po uvarení ostáva krásne nadýchaná a sypká, zrná sú pevné a voňavé. Používame ju hlavne ako prílohu aj ako základ vyprážanej ryže so zeleninou či mäsom.

Použitie

Je vhodná predovšetkým ako príloha. Vďaka pevnej štruktúre je ideálna aj do rizota a vyprážanie. Vyprážaná ryža je výborná v kombinácii s mäsom či kúskami zeleniny.

RYŽA INDICA BIO NATURAL

Indica ryža natural je výnimočná čistotou a neporušiteľnosťou dlhých zŕn. Má jedinečnú chuť a vôňu.

Zloženie

100% dlhozrnná ryža pololúpaná*.

(*) - Z ekologického poľnohospodárstva.

Príprava

V studenej vode prepláchneme 2 hrnčeky ryže. Pridáme 2 hrnčeky studenej vody a soľ. Varíme pozvoľna do mäkka (cca 50 minút).

Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1529 kJ/361 kcal
Tuky 1,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 77 g
z toho cukry 1,2 g
Bielkoviny 7,5 g
Vláknina 1,9 g
Soľ 0,02 g

RYŽA INDICA BIO BIELA

Biela indica pripomína známy druh basmati. Niekedy je aj mylne označovaná ako basmati, ale v skutočnosti sa nejedná o pravú basmati ryžu. Použitie je však podobné.

Príprava

V studenej vode prepláchneme 2 hrnčeky ryže. Pridáme 2 hrnčeky studenej vody a soľ. Varíme pozvoľna do mäkka (cca 16 minút).

Zloženie

100% dlhozrnná ryža pololúpaná*.

(*) - Z ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1504 kJ/354 kcal
Tuky 0,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 80 g
z toho cukry 0,2 g
Bielkoviny 6,7 g
Vláknina 1 g
Soľ 0,01 g

Upozornenie!

Skladujte v suchu. Výrobok neobsahuje stopy alergénov.

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Ďakujem za rýchle a bezproblémové vybavenie objednávky.“

V. Polomská