Mliečna ryža biela BIO RAW
Ryža mliečna biela je špičková mliečna ryža, ktorá ľahko vstrebáva tekutinu a po uvarení je mäkká a krémová. Je vynikajúca pre prípravu mliečnej ryže, ryžových nákypov a ďalších sladkých pokrmov. Nachádza sa v nej viac kvalitných rastlinných bielkovín ako v pšenici a neobsahuje lepok ani tuk. Preto ju môžete jesť aj pri bezlepkovej diéte a problémoch s cholesterolom.
Voda, bielkoviny, sacharidy, zdravé tuky, vláknina, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, selén, meď, mangán, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, vitamín B, kyselina listová a kyselina pantoténová – práve tieto zdravé zložky robia z ryže “jedlo bohov”. Pôsobí blahodarné na naše telo, podporuje trávenie, detoxikuje telo, odvodňuje a prečisťuje obličky.
- sú BIO
- sú RAW
- sú vegánske
Príprava
¾ hrnčeka ryže zalejeme 1 ½ hrnčekom studenej vody a zvoľna varíme pod pokrievkou do mäkka (cca 12 minút) alebo kým sa voda nevyvarí. Potom pridáme necelé dva hrnčeky mlieka, podľa chuti osladíme prírodným cukrom a za občasného miešania zvoľna varíme ďalších asi 10 minút do krémovej konzistencie. Ak je zmes príliš hustá, prilievame postupne mlieko. Nakoniec môžeme pridať vajíčko vyšľahané v troche mlieka a krátko povaríme. Dochutíme škoricou, vanilkou či maslom.
Krajina pôvodu
Taliansko
Zloženie
100% ryža mliečna biela BIO
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1380 kJ / 327 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 55,8 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Bielkoviny | 15,4 g |
| Vláknina | |
| Soľ | 0,01 g |
Diskusia / komentáre