Šalátové korenie bez soli
Zmes sušenej zeleniny a korenia bez obsahu soli.
Namiesto klasického čierneho korenia je použité červené korenie. Oba druhy pochádzajú z rovnakej rastliny Piper nigrum. Avšak rozdiel je v tom, že čierne má pri zbere žltú farbu a až sušením stmavne. Červené korenie sa zberá až keď sú plody zrelé.
Ide o 100% čistý, prírodný produkt, bez pridaných ochucovadiel, farbív, aróm, či konzervačných látok.
Použitie
Na ochutenie čerstvých šalátov (hlávkových, šunkových, vajíčkových,...), nátierok, vyskúšajte ho primiešať do dressingov, namarinovať zeleninu, hydinu, teľacie mäso, alebo dokonca aj ryby. Použite ho ako ozdobu na šaláty rôzneho druhu, dusenú zeleninu, do polievok, posypte ním zemiakovú kašu, skombinujte s kyslou smotanou a tvarohom (vhodný TIP na prípravu dipu), na ochutenie paradajkovej omáčky a podobne.
Upozornenie!Nezabudnite, že sušená podoba zeleniny a korenia, chutí mnohonásobne silnejšie ako ich čerstvá verzia.
Zloženie
Sušená cibuľa, petržlen, pažítka, mrkva, pór, kôpor, červené korenie.
| Priemerné nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 331 kJ/316 kcal |
| Bielkoviny | 16,0 g |
| Sacharidy | 47,60 g |
| z toho cukry | 35,74 g |
| Tuky | 2,30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,39 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | 0,31 g |
Diskusia / komentáre