Shirataki - Konjac cestoviny
Shirataki je svetový hit, ktorý sa riadi heslom “Najedzte sa dosýta a nepriberte ani gram.” Shirataki sa nazývajú aj zázračné cestoviny, pretože sú veľmi zdravé, diétne a plné prospešnej vlákniny. Obsahujú len minimálne množstvo sacharidov a tukov a sú úplne bez lepku. Čo sa týka zdravia, tak Shirataki pomáhajú pri znižovaní cholesterolu, regulujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú pri chudnutí. Najlepšie na Shirataki je, že ich môžete ich jesť v akomkoľvek množstve a nemusíte sa báť o svoju líniu. V ponuke nájdete Shirataki - Konjac cestoviny vo forme ryže a špagiet.
KONJAC je trvácna rastlina rastúca v tropických a subtropických oblastiach Ázie, v Číne, Indii, Japonsku a Kórei. Podobá sa na dobre známu červenú repu. Primárne sa používa ako zdroj glukomanánu, diétnej vlákniny, ktorá tvorí asi 40% rastliny. Na výrobu cestovín sa využívajú hľuzy - oddelia sa od rastliny, premyjú, ručne olúpu, nakrájajú na plátky a usušia na slnku.
VÝHODY SHIRATAKI - KONJAC CESTOVINY
- Výborný pomocník pri chudnutí.
- Výborná alternatíva pšeničných cestovín.
- Pozitívny vplyv na hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
- Vysoký obsah vlákniny zasýti a podporí trávenie.
- Bez lepku, s nízkym obsahom tukov a sacharidov.
- Rýchla a jednoduchá príprava.
Príprava Shirataki
Zlejte nálev z balenia a servírujte so šalátom, omáčkou či polievkou podľa vlastnej chuti.
Zloženie Shirataki
Pitná voda, mletá hľuza konjaku (Amorphophallus konjac), regulátor kyslosti: hydroxid vápenatý.
| Výživové hodnoty Shirataki | v 100 g |
| Energetická hodnota | 42 kJ/10 kcal |
| Tuky | <0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 0,8 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bielkoviny | <0,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,05 g |
Upozornenie
Skladujte starostlivo uzavreté na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia. Nezamrazujte. Pri rozmrazení by sa ich štruktúra narušila a rozpadli by sa.
Diskusia / komentáre