Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Slzovka obecná

Vyberte si variantu produktu z roletky:
500g Na sklade Odosielame do 1 prac. dňa 6,32 €

Slzovka obecná

Druh obilniny, ktorej sa často hovorí aj ,,Jóbove slzy“ alebo ,,biela perla Východu“. Sú to vlastne semená trávy, pôvodom z juhovýchodnej Ázie.
Ich chuť je mierne sladká a rovnako ako väčšina obilných zŕn, aj slzovka je bohatá na živiny a poskytuje mnoho zdravotných výhod. Je dobrým zdrojom vlákniny, vitamínov, minerálov a esenciálnych aminokyselín. Má približne rovnaké množstvo B-komplex vitamínov a kalórií ako hnedá ryža. Avšak obsahuje oveľa vyššie množstvo železa, vápnika a takmer dvojnásobné množstvo proteínov.

Prečo zaradiť Slzovku obecnú do jedálnička?

  • Podporuje správne fungovanie tráviaceho systému.
  • Priaznivo vplýva na odvádzanie nadbytočných tekutín z organizmu.
  • Pomáha stimulovať imunitný systém.
  • Má antiseptické a protizápalové vlastnosti.
  • Pomáha kontrolovať hladinu krvného cukru.
  • Priaznivo vplýva na zhadzovanie nadbytočných kilogramov.

Použitie

Ako súčasť prívarkov, kaší, polievok. Môže sa pomlieť na múku a využiť aj ako súčasť rôznych receptov na domáce pečivo (vhodná je kombinácia 70% pšeničnej múky a 30% slzovky).

Príprava

Na ½ hrnčeka semien pripadá cca 10 šálok vody.
Semená najprv opláchnite pod čistou, tečúcou vodou. Potom ich namočte na cca 2-3 hodiny do čistej vody. Prepláchnite, v hrnci nechajte zovrieť vodu, pridajte semená, priveďte znova k varu, potom teplotu znížte a na miernom ohni duste po dobu 50-60 minút.
Odporúča sa konzumovať 2 PL uvarenej slzovky denne.

Náš TIP!
  • Zo semien sa môže uvariť aj čaj, ktorý možno použiť na vonkajšie účely. Pokožku pomôže hydratovať a dokonalo vyživiť.
  • Uvarené semená možno rozmixovať s medom na hladkú pastu, ktorá môže byť použitá na rôzne kožné problémy, vrátane začervenania a škvŕn.

Zloženie

Coix lacryma-jobi (Slzovka obecná)

Alergény sú vyznačené podčiarknutím
Pomohol vám popis? Áno Nie

Diskusia / komentáre

Daniela

Chcem sa opytat,ci je slzovka vhodna aj pri bezlepkovej diete? Dakujem

Biocare

Dobry den, slzovka je prirodzene bezlepkova, cize je mozne ju vyuzivat pri bezlepkovom stravovani.

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Dobry den, chcela by som Vam velmi podakovat za rychle odoslanie zasielky Dnes som obdrzala balik a som spokojna. Dakujem a prajem vela spokonych zakaznikov“

Ludmila