Sušená trstinová šťava BIO
Prírodné sladidlo, ktoré sa vyrába z čerstvo vylisovanej, organickej trstinovej šťavy a je vhodnou náhradou rafinovaných cukrov.
Cukrová trstina sa po zbere presunie do mlynov kde sa rozdrví. Vzniknutá šťava sa ďalej filtruje a varí, až kým sa neodparí dostatočné množstvo vody. Celý proces kryštalizácie prebieha iba prostredníctvom odparovania a mechanického miešania. Je maximálne hygienický a čo je najdôležitejšie, bez chemických postupov!
V porovnaní s trstinovým cukrom, si šťava uchováva prirodzený podiel melasy. Výsledný produkt má jemnú konzistenciu, výnimočnú karamelovú chuť a vôňu, podobnú medu.
Tento výživný produkt, si počas procesu výroby uchováva aj všetky dôležité živiny, minerálne látky (železo, sodík, fosfor, horčík, draslík, vápnik,...) a vitamíny cukrovej trstiny (B6). Aj napriek tomu je to stále cukor, a preto je potrebné konzumovať ho s mierou.
PANELA BIO NEBIO
Použitie
Používa sa klasicky ako aj iné formy sladidiel. Na ochutenie nápojov, koláčov, dezertov a jednoducho všade tam, kde aj obyčajný cukor.
Zloženie
100% sušená BIO trstinová šťava z Kostariky.
| Priemerné nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1 581 kJ/372 kcal |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Sacharidy | 98 g |
| z toho sacharóza | 88-91 g |
| z toho glukóza | 2-6 g |
| z toho fruktóza | 3-6 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
RAPADURA RAPUNZEL
Použitie
Vyniká príjemnou karamelovou chuťou s jemným sladkým nádychom. Je vhodná na pečenie a varenie, ku sladeniu dezertov, kávy a čaju. Možno ju použiť namiesto bieleho cukru vždy, keď netrváte na čisto bielej farbe konečného pokrmu.
Zloženie
100% sušená BIO trstinová šťava z Brazílie.
| Priemerné nutričné hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1615 kJ/380 kcal |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Sacharidy | 95 g |
| z toho cukry | 95 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
Diskusia / komentáre