Tahini macedonske MARSKMAN
S Tahini sa väčšina z nás stretla pri príprave originálneho domáceho hummusu. Ide o pastu z mletých sezamových semiačok, ktorá je mierne riedená, aby sa mohla lepšie natierať. Môžete ju používať ako dochucovadlo, na zahusťovanie teplých jedál alebo nátierok a nemala by chýbať vo viacerých exotických pochúťkach. Bez Tahini sa nezaobíde arabská kuchyňa, v ktorej sa pridáva skoro do všetkých pokrmov z cícera. Výborne sa hodí do šalátových zálievok a omáčok. V niektorých prípadoch sa jej chuť vylepšuje pomocou iných prídavkov. Na výber máte z piatich obľúbených príchutí, ktoré sú okrem doplnenia gastronómie tiež výbornou pomôckou pre naše zdravie.
Tahini plus med
Sezamová pasta je pripravené z rozdrvených sezamových semien s pridaním sladkého medu.
Zloženie
Drvené sezamové semená, med (20 %), maltodextrín, sezamový olej, repkový olej, sójový lecitín, aróma, vitamíny (riboflavín, niacin, B6, B12). minerály (fosforečnan vápenatý)
Krajina pôvodu
Grécko
| Nutričné hodnoty v 100 g | Tahini plus med |
| Energetická hodnota | 2384 kJ / 573 kcal |
| Tuky | 38,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,4 g |
| Sacharidy | 45,4 g |
| z toho cukry | 17 g |
| Bielkoviny | 10,3 g |
| Vláknina | 3,4 g |
| Soľ | 0,01 g |
Tahini plus pomaranč
Sezamová pasta je pripravené z rozdrvených sezamových semien s pridaním arómy exotického pomaranča.
Zloženie
Drvené sezamové semená (62 %), hnedý cukor, prášok z pomarančov (4 %), maltodextrín, rastlinný tuk, sójový lecitín, aróma z pomarančov
Krajina pôvodu
Grécko
| Nutričné hodnoty v 100 g | Tahini plus pomaranč |
| Energetická hodnota | 2409 kJ / 579 kcal |
| Tuky | 38,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,7 g |
| Sacharidy | 36,2 g |
| z toho cukry | 34,3 g |
| Bielkoviny | 16,5 g |
| Vláknina | 5,5 g |
| Soľ | 0 g |
Tahini plus kakao
Sezamová pasta je pripravené z rozdrvených sezamových semien s čokoládovým tónom.
Zloženie
Drvené sezamové semienka (60%), trstinový cukor, odtučnený kakaový prášok (6%), rastlinný tuk, sójový lecitín, E476, vanilín, aróma
Krajina pôvodu
Chorvátsko
| Nutričné hodnoty v 100 g | Tahini plus kakao |
| Energetická hodnota | 2439 kJ / 587 kcal |
| Tuky | 40,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,1 g |
| Sacharidy | 34,3 g |
| z toho cukry | 31,1 g |
| Bielkoviny | 17,7 g |
| Vláknina | 7,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
Tahini biele
Sezamová pasta je pripravené z len lúpaných bielych sezamových semien.
Zloženie
100 % drvené sezamové semienka
Krajina pôvodu
Grécko
| Nutričné hodnoty v 100 g | Tahini biele |
| Energetická hodnota | 2723 kJ / 659 kcal |
| Tuky | 58,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,5 g |
| Sacharidy | 1,9 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Bielkoviny | 26,9 g |
| Vláknina | 10 g |
| Soľ | 0 g |
Tahini hnedé
Sezamová pasta je pripravené z len nelúpaných hnedých sezamových semien.
Zloženie
100% drvené sezamové semienka nelúpané
Krajina pôvodu
Grécko
| Nutričné hodnoty v 100 g | Tahini hnedé |
| Energetická hodnota | 2624 kJ / 625 kcal |
| Tuky | 54,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9 g |
| Sacharidy | 1,8 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Bielkoviny | 24,8 g |
| Vláknina | 13,4 g |
| Soľ | 0 g |
Diskusia / komentáre