Vločky
Vločky patria k najideálnejším doplnkom vyváženej a nutrične bohatej stravy. Sú plné energie a výdatných živín. Ponúkajú vzácne vitamíny, minerálne látky, bielkoviny, ľahko rozpustnú vlákninu a zdravé tuky. Majú vynikajúcu schopnosť zasýtiť organizmus na dlhší čas. Svoju energiu uvoľňujú postupne. Výhodou je variabilné využitie, ľahká a časovo nenáročná príprava. Vločky si môže vychutnať skutočne každý, od nadšencov Paleo stravovania až po vegánov. Stačí si vybrať obľúbenú obilninu.
V minulosti sa Germánski bojovníci pred ťažkými bojmi posilňovali práve výdatnými kašami. Ovsenú kašu nazývali „pokrmom bohov”. Škóti zase verili, že ak každé ráno po stojačky zjedia požehnanú kašu, sila sa rozloží rovnomerne do celého tela.
OVSENÉ VLOČKY S KLÍČKAMI
Ovsené vločky s klíčkami prechádzajú špeciálnym procesom výroby z naklíčeného zrna ovsa. Obsahujú kombináciu vzácnych živín. Práve v klíčku sa ukrýva mnoho aktívnych a výživných látok. Poskytujú telu veľkú zásobu energie na dlhší čas. Vhodné pre diabetikov.
Použitie
Ovsené vločky s klíčkami možno použiť pri príprave slaných aj sladkých pochutín. Sú vhodné do kaší, müsli, jogurtov, nápojov, lievancov. Môžu sa pridať do rôznych pokrmov, fašírok, placiek. Používajú sa ako prísada do pečiva aj ako závarka do polievok. Príprava ovsených vločiek s klíčkami vyžaduje kratší čas v porovnaní s bežnými vločkami.
Zloženie
100% z ovsa. Obsahuje lepok.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1480 kJ/353 kcal |
| Tuky | 7,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 53 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 16,1 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,08 g |
ŠPALDOVÉ VLOČKY
Špaldové vločky sa pýšia výnimočne lahodnou chuťou s nádychom orieškov. Pomáhajú vylepšovať chuť rôznym druhom pokrmov. Vyrábajú sa procesom navlhčenia obilného zrna v pare. Nasleduje šetrné lisovanie. Na absorbciu tekutín potrebujú dlhší čas. Nezaťažujú trávenie.
Použitie
Špaldové vločky stačí zaliať vodou, mliekom, vodou. Sú vhodné do jogurtov, chutných müsli, na prípravu kaše. Výborne chutia v kombinácii s ovocím. Po zomletí sú pri pečení skvelou náhradou špaldovej múky.
Zloženie
100% z pšenice špaldy. Obsahuje lepok.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 444 kJ/106,12 kcal |
| Tuky | 0,75 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 20,4 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 4,8 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,08 g |
OVSENÉ VLOČKY
Z obľúbených ovsených vločiek možno bleskovo rýchlo vyčariť výdatné pokrmy. V kuchyni nájdu najuniverzálnejšie využitie. Raňajkami z chutnej kaše či ovseného nápoja hravo naštartujete deň plný energie.
Použitie
Ovsené vločky v kuchyni nájdu využitie pri pečení celozrnného pečiva, sušienok, múčnikov, zákuskov, suchárov, pri príprave ovsených nápojov, kaší, müsli, rôznych mixovaných polievok, karbonátok, placiek, nátierok. Výborne zahusťujú rôzne pokrmy.
Zloženie
100% z ovsa. Obsahuje lepok.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1570 kJ/373 kcal |
| Tuky | 6,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 60,9 g |
| z toho cukry | 1,3 g |
| Bielkoviny | 13,2 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,01 g |
JAČMENNÉ VLOČKY
Jačmenné vločky vznikajú procesom nasiaknutia, uvarenia a následného zlisovania zrna jačmeňa. Sú viac chrumkavé, sladkasté s lahodnou chuťou po orieškoch.
Použitie
Jačmenné vločky sú vhodné na prípravu chutných výživných müsli, cereálií, granoly, do jogurtov, obilných kaší. Svoje využitie nájdu pri pečení a zahusťovaní pokrmov.
Zloženie
100% z jačmeňa. Obsahuje lepok.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1402 kJ/335 kcal |
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 75,2 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Bielkoviny | 9,6 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,01 g |
PŠENIČNÉ VLOČKY
Pšeničné vločky ponúkajú variabilné využitie pri príprave chutných pokrmov. Získavajú sa z navlhčených a lisovaných zŕn pšenice. Hodnotné a výživné hodnoty sú týmto procesom výroby zachované.
Použitie
Pšeničné vločky sa môžu konzumovať čisté, zaliate mliekom, dochutené medom, ovocím, orieškami, hrozienkami. Sú vhodné do kaše, jogurtov, placiek, nákypov, karbonátok, sekanej, pomazánok, na prípravu granoly, prílohy, na pečenie a zahusťovanie.
Zloženie
100% z pšenice potravinárskej. Obsahuje lepok.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 180,80 kJ/38,38 kcal |
| Tuky | 0,97 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5,18 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 2,33 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,01 g |
RAŽNÉ VLOČKY
Chrumkavé ražné vločky sú vyrobené zo zŕn raže. Objemom sú mohutnejšie z výraznejšou chuťou. Tmavšia sfarbenie je typické pre raž. Vynikajúco dokážu viazať vodu, čím dodávajú telu dlhodobý pocit nasýtenia.
Použitie
Ražné vločky sú vhodné na priamu konzumáciu, do jogurtov, kaší, polievok, nákypov, nátierok.
Zloženie
100% z raže potravinárskej. Obsahuje lepok.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1476 kJ/350 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,109 g |
| Sacharidy | 75,9 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Bielkoviny | 9,6 g |
| Vláknina | - |
| Soľ | <0,002 g |
Upozornenie!
Skladujte v suchom prostredí, v dobre uzavretej dóze pri teplotách 0 - 30 °C. Po otvorení obal starostlivo zatvárajte. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu, mrazu a vlhkosti. Ukladajte mimo dosahu detí.
Diskusia / komentáre