Worcestrová omáčka

Worcestrová omáčka

Bezlepková, worcestrová omáčka v prírodnej kvalite.

Má komplexnú chuť, vôňu a pomáha vylepšiť receptúry mnohých jedál. Najčastejšie sa používa na ochutenie mäsových špecialít.

Pôvodné receptúry obsahujú sardely, čo nie je veľmi prizanivé pre ľudí s alergiou na ryby, vegetariánov a vegánov.
Tu je trošku netradičnou zložkou prirodzene fermentová, sójová omáčka Tamari, bez obsahu lepku.
Proces výroby je 100% prírodný, nepodlieha žiadnym neprirodzeným chemickým reakciám. Všetky ingrediencie sa najčastejšie uzavrú v dubových sudoch po dobu niekoľkých mesiacov, čím sa všetky chute môžu prirodzene rozvíjať.
Výsledná chuť je mierne pikantná a sladko-kyslá.

Worcestrová omáčka Natural neobsahuje produkty živočíšneho pôvodu ani lepok a preto je vhodná pre vegetariánov, vegánov a ľudí s bezlepkovou diétou.

Použitie

Na ochutenie steakov, kuracieho mäsa, rýb, hamburgerov, grilovaných pokrmov a vôbec všetkých druhov mäsa. Možno ju použiť aj do cestovín, omáčok, polievok a podobne.
Používa sa aj na dochucovanie miešaných nápojov, ako je Bloody Mary alebo Caesar.

Zloženie

Sójová omáčka Tamari, pitná voda, tamariškový koreň, sušené slivky, ocot, jedlá soľ, karamel, citrónová šťava, zmes bylín a korenín.