Kysnutý bezlepkový koláč s tvarohom a slivkami

Suroviny
Voda	250 ml
Bezlepková múka Schär – Mix it alebo Mix B	280 g
BIO kokosový cukor	2 PL
Prepustené maslo ghí	80 g
Hrudkovitý tvaroh	250 g
Slivky - čerstvé alebo zavárané	podľa chuti
Mletá škorica	1/2 ČL
Stévia	podľa chuti
Čerstvé droždie	1/2 kocky
Ovocný džem BIO	podľa chuti

V horúcej vode necháme rozpustiť kokosový cukor a maslo. Keď je voda vlažná, pridáme ½ kocky droždia a necháme prikryté podkysnúť. Potom pridáme múku a varechou ju zamiešame do kvásku. Ručným mixérom cesto ďalej miesime a pridávame ešte múku (kým sa cesto neodlepuje od stien misky (cca 20-30 g). Znova zakryjeme a necháme vykysnúť. Potom cesto prstami roztlačíme na menší maslom vymastený plech. Potrieme džemom, poukladáme slivky a posypeme tvarohom zmiešaným so škoricou a stéviou.
Pečieme pri teplote 180ºC – cca 45 minút.

Dobrú chuť.

Odporučiť Biocare známemu

Zistiť stav objednávky

Napísali o nás

„Dobrý večer, veľmi pekne Vám ďakujem. Musím povedať,že máte veľmi dobre spracovaný e-shop.“

Pacíková

Zobraziť všetky

Newsletter