Biocare
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Kysnutý bezlepkový koláč s tvarohom a slivkami

Kysnutý bezlepkový koláč s tvarohom a slivkami
Suroviny
Voda 250 ml
Bezlepková múka Schär – Mix it alebo Mix B 280 g
BIO kokosový cukor 2 PL
Prepustené maslo ghí 80 g
Hrudkovitý tvaroh 250 g
Slivky - čerstvé alebo zavárané podľa chuti
Mletá škorica 1/2 ČL
Stévia podľa chuti
Čerstvé droždie 1/2 kocky
Ovocný džem BIO podľa chuti

V horúcej vode necháme rozpustiť kokosový cukor a maslo. Keď je voda vlažná, pridáme ½ kocky droždia a necháme prikryté podkysnúť. Potom pridáme múku a varechou ju zamiešame do kvásku. Ručným mixérom cesto ďalej miesime a pridávame ešte múku (kým sa cesto neodlepuje od stien misky (cca 20-30 g). Znova zakryjeme a necháme vykysnúť. Potom cesto prstami roztlačíme na menší maslom vymastený plech. Potrieme džemom, poukladáme slivky a posypeme tvarohom zmiešaným so škoricou a stéviou.
Pečieme pri teplote 180ºC – cca 45 minút.

Dobrú chuť.

   


Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Konečne som našla stránku, kde nájdem fakt všetko čo potrebujem a nemusím strácať čas tým, že sa budem trepať do obchodu kde aj tak polku veci čo potrebujem nenájdem. A kdeže mám veľa alergii a intolerancii naozaj tu nájdem aj mlsky, ktore mi neublizia. Naozaj ste super a určite budem vaše služby využívať naďalej.“

Nikol

💬
Vitajte v poradni BioCare.sk